Mes idées, mes créations, mes envies, mes coups de cœur, mes "pour", mes "contre", mes "tout et rien"…
Je vous propose de parler cuisine, une anecdote sur une recette ratée ou un truc culinaire.
Je vous ai parlé du chapeau des brioches 😉
J’ai brulé une galette des rois une fois aussi, le four était mal réglé et le dessous était vraiment carbonisé ! Un peu comme le kouign-amann que j’avais essayé de faire.
Cependant en général je réussi assez bien les recettes.
Vous avez des anecdotes culinaires à partager ?
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 | Laurence dans Carte Postale #480 |
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Il n’y a pas si longtemps je m’adaptais encore à mon nouveau four… au programme gigot … en bien j’ai oublié d’appuyer sur marche heureusement je m’en suis rendu compte on a fait duré l’apéro et ma viande a été cuite à temps !!
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Mieux vaut cela que de le faire trop cuire 😉
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J ai la chance d avoir un mari cuisinier 😉 mais sinon je suis plutôt cuisine rapide pratique facile. Je suis un peu tête en l’air , du genre à attendre que l eau bout dans la casserole alors que le.feu est éteint.
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Laisse le faire alors 😉
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Il y a un mois, j’ai mis le four à chauffer mais j’ai oublié le gratin sur le plan de travail.
Sinon, je me débrouille plutôt bien en cuisine, mais je n’improvise jamais 😉
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Tu fais plein de trucs bons 😉
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J’ai résolu me problème des plats ratés, je mange cru !
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Tout le temps ?
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Je ne suis pas une excellente cuisiniére.mes plats ratés : une tarte au chou kale .je n’ arrive pas à cuisiner ce légume .
Du riz au lait ,je n avais pas de riz rond .je me suis dit ça va passer mais pas du tout .
J avais teste un gâteau à la salade sucrée d une copine portugaise du boulot ,j avais bien aimé mais mes garçons non
Mes garçons ne sont pas difficiles comme le mari
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De la salade sucrée ? Tu as la recette ?
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Martine,
Elle est où la farine,
C’est quoi « chemiser »
C’a s’éteind comment ce four,
jean-Pierre
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C’est tout toi 😉 Merci de ta visite Bises
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J’avais préparé un crumble aux pommes. Avant de le servir, comme il était un peu pâlichon, j’ai saupoudré un peu de sucre et je l’ai mis sous le grill du four. Lorsque j’ai ouvert le four pour le sortir, le dessus s’est enflammé ! C’était tout noir ! Il a fallu que j’enlève tout le dessus. Heureusement, il en restait suffisamment et sans trop de goût de brulé !
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C’est bêta 😉
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