Archives de Tag: repas

Calendrier 2025 – Jour 23

Calendrier 2021 : Des badges numérotés, réutilisables, un bon investissement 😉

J-1 avant le réveillon, plus que 1 dodo !

Demain matin, je vais recevoir ma commande Picard surgelés, le repas de Noël, je prends pas mal de choses chez eux. C’est la seule fois de l’année mais pour Noël je n’ai pas envie d’être tout le temps dans la cuisine ! Et puis c’est en général très bon, pourquoi se priver. C’est peut être un peu cher mais pour le temps que je gagne et la diversité de ce que je peux proposer, disons que c’est un cadeau partagé.
Est ce que vous faites cela aussi ?

J’étais chez ma mère cet après midi pour emmener sa chatte chez le vétérinaire. Chatte qui a depuis 2 ans et demi un cancer genre leucémie, la véto n’en revient pas qu’elle soit encore là, elle lui fait juste un piqure de cortisone (je crois) toutes les 3 ou 4 semaines.
J’ai fait quelques courses aussi même si ce n’était pas le bon jour !

On retournera la chercher jeudi pour le déjeuner de Noël.

A demain pour la dernière 😉

Calendrier 2025 – Jour 20

Il y a quelques années j’avais trouvé ces petites plaquettes, style médicament, avec des bonbons comme des smarties… Sympa comme calendrier de l’avent de poche 🙂

Premier Noël aujourd’hui avec mes amies, repas japonais, cette fois j’ai pensé à prendre des photos de la préparation, je vais vous proposer un article pendant les vacances.

C’était trop bon 🙂 Et on a passé une chouette journée ❤
Est ce que vous faites des journées de Noël en parallèle avec des ami.e.s ?

Et ce soir ou demain matin emballage des cadeaux 🙂 J’aime bien jouer à la Mère Noël.

Je vous souhaite une bonne soirée, à demain.

Calendrier 2025 – Jour 18

Calendrier 2019 : Elles étaient jolies ces étiquettes 😉

Noël approche à grands pas, demain j’irai faire les dernières courses alimentaires. Samedi, premier repas de fête avec des amies, puis ensuite mercredi soir et jeudi midi.
J’ai tous mes menus, japonais pour samedi, buffet pour mercredi et presque classique pour jeudi, ma mère souhaitant manger du gigot 😉

Ensuite nous partons quelques jours sur les bords de la Loire…

Je réalise en écrivant que j’ai complétement zappé le réveillon du jour de l’an, bon on va dire que c’est encore loin…

Ce sera comment chez vous la période des fêtes ?

On se retrouve demain…

Calendrier 2025 – Jour 10

Calendrier 2015 : Des pochettes papier avec des chocolats surprises, support sapin ou saladiers bien remplis. Je pourrai peut être réutiliser ces sapins cette année pour faire des petites déco dans mon salon… A réfléchir 😉

Je suis dans la phase menu et liste de courses pour les différents repas de fête. J’essaie de n’avoir que le frais à acheter au dernier moment. Je commande la base des repas chez Picard, je n’ai pas envie de passer tout mon temps en cuisine pour Noël !
Ma mère souhaite un gigot, pourquoi pas mais il faut aussi que je jongle avec mes invités végétariens. Je ne suis pas au bout de mes réflexions 😉

Avez vous déjà élaboré vos menus de fête ? Des idées à partager ? Merci.

On se retrouve demain ?

Un lundi parmi tant d’autres : Cuisine au quotidien

Le thème de la semaine est : Cuisine au quotidien – Que faites vous des restes ? Plat de lendemain, nouveau plat, poubelle ?

J’aime bien faire la cuisine mais tous les jours c’est pénible. Et l’expérience confinement a eu raison de moi. Je crois que depuis c’est vraiment n’importe quoi…

Cependant j’aime bien faire des plats familiaux, et comme nous sommes moins nombreux à la maison, j’ai plus de reste encore.

Jamais je ne jette de la nourriture, enfin si parfois mais le moins possible.

Je mange donc souvent les restes le lendemain. Mes hommes n’aiment pas trop cela… Moi ça ne me dérange pas, je préfère même, pas besoin de préparer 😉

Il m’arrive parfois de faire une grande quantité pour me servir des restes pour un autre plat.

Quand nous étions 5 à la maison, le dimanche soir, je leur proposais tous les restes, chacun mangeait ce qu’il préférait, on appelait cela une « kikenkroq ». Pour les enfants c’était un peu la fête 😉

Et vous comment pratiquez vous ?

Bon lundi.

Un lundi parmi tant d’autres : Menus de fête

Capture d’écran 2015-12-20 à 23.21.10On se retrouve pour les lundis chez Zaza et chez Alice.

Cette semaine, on parle menus. Quels seront les Menus de vos fêtes ? (foie gras, treize desserts, chapon…)

Je dois organiser 3 repas pour Noël, le réveillon, le midi du 25 et le lendemain midi.

2 repas à 6 et le dernier avec ma belle famille à 9.

Ma mère souhaite manger du gigot, je vais donc préparer un gigot de 7 heures, il y a longtemps que je n’en ai pas fait et c’est tellement bon, la viande est confite, un délice.

Nous aurons également des huîtres, du foie gras et le fameux dessert de l’année de Mr Picard, je tente tous les ans n’étant pas spécialement fan des bûches.

Pour les repas suivant j’ai prévu noix de St Jacques, bouchées apéritives variées, volaille farcie, poêlée de légumes… Je peaufinerai chaque menu après avoir fait les courses demain…

Et vous des idées à partager ? D’ailleurs je vais peut être compléter mes menus avec ce que proposeront les autres participantes à ce lundi 😉

Un lundi parmi tant d’autres : repas d’automne

crepeOn se retrouve pour les lundis chez Zaza et chez Alice.

Cette semaine, on évoquera les plats d’automne : retour de la soupe ? des châtaignes dans ma cheminée ?

J’utilise dans la mesure du possible les légumes de saison, cette semaine j’ai fait une tarte au potiron et dans la semaine je ferai une soupe avec le reste…

Pour les fruits pareil également, nous ne mangeons pas de fraises en hiver ! Et j’attends les premières clémentines…

Notre « truc » quand le froid revient, c’est le repas de crêpes. Nous avons un appareil à poser sur la table pour faire 6 petites crêpes. Chacun peut choisir ce qu’il aime, charcuterie, fromage, poisson fumé, tzatzíki ou tarama… puis miel, confiture, crème de marron… Quand les enfants étaient plus jeunes c’était repas de fête, on continue, tout le monde aime bien !

Et vous une habitude de repas qui rime avec froid ?

Un lundi parmi tant d’autres : repas d’été

salade-melonOn se retrouve pour les lundis chez Zaza et chez Alice.

Cette semaine, on évoque ce qu’on trouve dans nos assiettes en été : des figues, des crevettes, des abricots ? de la salade ? des tomates ? Quel est le menu chez vous ?

Je suis très salade l’été, comme je suis très soupe l’hiver !!!

Reine de la salade composée, je mélange suivant ce que le marchand de légumes propose sans à priori. J’ajoute même des fruits ou du fromage, du quinoa, du jambon cru…. par exemple…. 😉

Mes enfants aiment cela même si un échange ses tomates contre le concombre et regarde bizarrement les coeurs de palmier !

Pour la vinaigrette, je teste aussi d’ajouter du soja, des sauces anglaises ou une moutarde assaisonnée et des vinaigres originaux.

Bref c’est la fête des salades composées chez moi dès qu’il fait beau !

J’aime aussi les fruits d’été cerises ou abricots mais pas facile d’en trouver des bons à un prix raisonnable. Ma voisine vient de me donner des figues, je me réjouis d’avance….

Et vous, des exemples de vos menus d’été pour me donner des idées 😉

A l’aide ! Conseil pour l’organisation des repas.

Je viens vous demander conseil car ici avec mes ados, au niveau des repas c’est n’importe quoi.

Heureusement en semaine ils mangent à la cantine le midi mais le soir quelle galère.

Le lundi nous sommes tous les 5 à table donc ça va mais le mardi ils sont 3 , le mercredi nous sommes 4, le jeudi M est seul, le vendredi nous sommes 3 et le week-end c’est imprévisible !

J’ai pour habitude de faire les courses une fois par semaine et de compléter les fruits et légumes au marché.

Mais comment gérer tout cela, comment faire des repas qui puissent être pris en décalé, comment ne pas gâcher car souvent après le sport, ils ne mangent pas. Je ne peux pas leur laisser manger des pizzas chaque soir !

Bref, si vous êtes dans la même situation ou que vous l’avez connue, je suis preneuse de vos bons conseils… Merci.