Calendrier 8 décembre 12

Calendrier 8 décembre 2012 Commentaires : 4

Capture d’écran 2012-12-06 à 18.54.42Un samedi chocolat pour clore cette première semaine de décembre.

J'en profite pour participer au jeu de Virginie B "Plaisir chocolaté"

Je vous donne la recette de la tarte au chocolat, c'est tout simple !

Préchauffer le four à 170°C.

J'ai pris une pâte brisée toute prête que j'ai disposé dans un moule à tarte.

Pour la ganache : casser une tablette de chocolat Nestlé dessert dans
un bol. Dans une casserole, faire bouillir 120 cl de lait, 120 g de
beurre, 200g de crème fleurette. Verser ce mélange sur le chocolat et
mélanger. Ajoutez 3 oeufs battus. Verser sur le fond de tarte et cuire
20 mn au four puis laisser dans le four jusqu'à refroidissement.

Simple, non ? Le post d'origine pour la recette du superbe flan de la photo

Cartes postales #49

Carte postale 7 décembre 2012 Commentaires : 5

P1140482Je repars loin, un pays synonyme de soleil pour moi… Est ce que cela vous inspire…

Pour contrer le froid et la neige, on peut quelques instants rêver du sud…

Ce week-end à Choisy dans le parc de la Mairie, il y a le marché de Noël pour quelques achats coup de coeur…

On se retrouve dimanche pour le résultat.

Calendrier 7 décembre 12

Calendrier 7 décembre 2012 Commentaires : 4

Capture d’écran 2012-12-04 à 18.22.51

Je vous propose à nouveau un dessert parce que j'aime bien cette photo, et puis le riz au lait et caramel au beurre salé, c'est tellement bon…

Faire chauffer 75 cl de lait avec 20 cl de crème liquide et 100 g de sucre. Ajoutez 1 gousse de vanille fendue.

Versez 150 g de riz à dessert, cuisez 40 mn à feu doux en remuant fréquemment avec une cuillère de bois.

Hors du feu, amalgamez rapidement 2 jaunes d'œufs au riz. Réchauffez à feu doux 2 mn en remuant.

Préparez
le caramel : dans une casserole, faites fondre 100 g de sucre.
Lorsqu'il roussit, ajoutez 30 g de beurre salé et peu à peu 10 cl de
crème liquide. Remuez pendant environ 5 mn.

Versez le riz dans un bol (ou un pot à confiture), arrosez avec le caramel chaud.

On peut servir chaud ou non !

Ca me donne envie d'en refaire 😉

Calendrier 6 décembre 12

Calendrier 6 décembre 2012 Commentaires : 4

Capture d’écran 2012-12-04 à 18.00.14Je reviens au salé pour un apéritif de fête : Feuilleté au foie gras et pomme.

Prenez 2 pâtes feuilletées toute prêtes, découpez des ronds avec un verre. (ou si vous avez un petit appareil à chausson, c'est chouette aussi).

Disposez
la moitié des ronds sur une plaque allant au four avec un papier
sulfurisé. Sur chaque rond un morceau de foie gras et un morceau de
pomme. Poivrez.

Mettre un autre rond dessus, fermer avec les doigts tout le tour, recouvrir de jaune d'oeuf.

10mn au four à 180°

Un délice pour l'apéritif.

Bonne journée…

Invitation au concert de Lisa Portelli

Musique 5 décembre 2012 Commentaires : 3

Capture d’écran 2012-12-05 à 17.17.52

Le Blog d’Isatagada vous invite avec la personne de votre choix au concert de
.
LISA PORTELLI
LE 15 DECEMBRE 2012
à La Maroquinerie, PARIS
(Dernier concert de la tournée)

 

Pour participer au concours et gagner votre place : 

Envoyez un mail
avec pour objet “Jeu Lisa Portelli” et dans votre message votre nom et
prénom à isatagada[at]voila.fr.

Vous avez jusqu'au mercredi 12 décembre minuit.

Toutes les infos sur le blog d'Isatagada

 

Calendrier 5 décembre 12

Calendrier 5 décembre 2012 Commentaires : 4

P1140447Une amie m'a prêtée le dernier Prima et j'ai vu une photo de bûche recouverte de "Mikado".

J'ai retenu l'idée et donc dimanche dernier nous avons mangé une bûche de Noël pour que je puisse vous faire partager !

J'ai fait un simple gâteau roulé au chocolat.

Séparer 6 jaunes des blancs d'oeufs.

Avec les jaunes mélangez 130g de sucre, puis ajoutez 70g de farine, 70g de fécule de pomme de terre et un sachet de levure. J'ai mis également quelques copeaux de chocolat.

Ajoutez délicatement les blancs montés en neige ferme.

Etalez sur du papier sulfurisé sur la plaque du four et cuire 20mn à 170°

Déposez la génoise sur un linge humide et roulez la. Laissez poser 5 mn.

Pendant ce temps faire fondre 200g de chocolat puis ajoutez 3 cuillères de crème fraiche.

Déroulez la génoise, étalez du chocolat, roulez le tout et finir le chocolat sur le dessus du gâteau.

Décorez avec les mikados, il en existe plusieurs sortes.

Les proportions font un gâteau pour 6 voire 8 !

Servir avec de la crème anglaise ou/et une boule de glace.

Vous pouvez n'utiliser comme moi que l'idée du décor sur votre gâteau favori 😉

La première fois… chanson souvenir

Première fois... 5 décembre 2012 Commentaires : 19

Avec mes cops de Blog-it Zette,  a2f, Lilith, Joufflette, Cathy,   Menthalo, Cambroussienne, et Clem nous vous dévoilons chaque semaine une première fois…

Vous pouvez participer sur vos blogs ou dans les commentaires…

Le thème de la semaine, c'est la première fois où c'est un peu tiré par les cheveux car c'est mon idée 😉 Je voulais parler de la chanson qui nous rappelle un souvenir, la première chanson ou le premier souvenir… Comme on veut quoi !

Alors pour moi il s'agit de la chanson d'Eurythmics : Sweet Dreams

J'ai eu ma première voiture à 18 ans et je faisais très souvent Meaux – Caen, je n'avais qu'une cassette pour l'auto-radio déglingé de ma vieille auto. J'avais enregistré cette cassette à la radio, pour vous dire la qualité et en fait le seul titre bien c'était Sweet Dreams… je l'ai écouté plus qu'en boucle… Après j'ai eu une cassette de New Order mais c'était après !

Et depuis dès que j'entends cette chanson, mon coeur bat un peu plus fort, au rythme de mes 18 ans et des jolis souvenirs qui vont avec…

Et vous une chanson souvenir ?

Edit de précision : sur la cassette il y avait des titres de différents groupes que j'avais enregistré à la radio, ce n'était pas l'album d'Eurythmics !!!

Atelier saison 7 #6

Atelier 5 décembre 2012 Poster un commentaire

Nous n'étions pas nombreuses ce soir mais bien motivées…

J'ai complétement consolidé ma structure avec l'aide de Mr Prof. J'suis contente…  Je me demande si j'ajoute un peu de couleur.

Nos travaux en photos :

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Calendrier 4 décembre 12

Calendrier 4 décembre 2012 Commentaires : 4

Capture d’écran 2012-11-25 à 22.08.39Je n'oublie pas que Noêl approche. Je me souviens avec le sourire des Bonbons au chocolat que j'avais préparé pour un jeu sur le net.

La recette : 150g de chocolat noir, 150g de sucre glace,100g de miel et 100g de lait concentré.

Faire fondre le chocolat avec le lait puis le sucre et le miel, quand c'est fondu, portez à ébullition et laissez cuire 15 mn
doucement.
Versez dans des moules à chocolat et attendre !

Le mieux ce sont les moules en silicone. D'autres photos sur le post d'origine.

A demain.

Si vous avez votre recette de bonbon au chocolat, je suis preneuse 😉

King Kong Théorie de Virginie Despentes

Livres 3 décembre 2012 Commentaires : 4

Capture d’écran 2012-12-03 à 14.29.14Je ne sais plus si j'ai déjà lu du Virginie Despentes. Une amie m'a prêtée ce livre qui est plutôt un essai autobiographique, une réflexion sur ce que pourrait être le féminisme aujourd'hui. Merci AM.

A l'inverse de notre ancienne première dame, je crois qu'être féministe est important pour enfin aller vers une réelle égalité entre les femmes et les hommes.

Virginie Despentes est en colère jusque dans son écriture mais je le comprends, il y a un vrai combat à mener contre les bien-pensants. Il reste tellement à faire pour changer les mentalités des hommes et des femmes…

Le livre aborde la prostitution, le porno, les rapports hommes-femmes, la violence, c'est un véritable manifeste à la portée de toutes et tous…

L'écriture est forte, cela fait réfléchir, impossible de décrocher. Je vous conseille ce livre qui remet de nombreuses idées à leur bonne place.

Mobilisons nous pour l'égalité…

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