Un lundi parmi tant d’autres : Recette d’automne

Le thème de cette semaine est : Une journée dans mon assiette – Recette d’automne.

Nous sommes plusieurs à proposer les sujets et je ne sais pas bien ce que Valérie entend par une journée dans mon assiette.

Je sais que je ne mange pas très bien, j’ai tendance à sauter des repas et je ne me soucie pas toujours de l’équilibre alimentaire.
je ne vais donc pas partager avec vous mes mauvaises habitudes.

Je ne fais pas tout mal quand même, je mange des fruits et légumes, un peu de viande et de poisson, très peu de dessert… J’ai un faible pour la pain frais 😉

Je bois surtout des tisanes ou du rooibos, rarement de l’alcool.

Hier j’ai fait de la compote de pommes avec les pommes de mon amie Odile 🙂

Ma recette est toute simple, les pommes épluchées et coupées, un peu de jus de citron, de la cassonade et j’ai saupoudré de cannelle… Et je laisse mijoter à feu doux.

La semaine dernière j’ai fait une carbonade flamande et c’est toujours aussi bon.

Une recette à partager en commentaire ? Bon lundi à vous…

 

 

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11 réflexions sur “Un lundi parmi tant d’autres : Recette d’automne

  1. gaellebl 12 octobre 2020 à 8 h 01 min Reply

    En automne j aime bien faire des crumbles aux fruits , min préféré c est pomme et celui des garçons poire chocolat

    Aimé par 1 personne

  2. misstortue 12 octobre 2020 à 10 h 24 min Reply

    Super, tu trouveras ma recette d’automne ici: http://detortuesenaiguilles.eklablog.com/les-lundis-a-deux-et-plus-a202515618
    Bonne semaine bisous

    Aimé par 1 personne

  3. wondermomes (@wondermomes) 12 octobre 2020 à 14 h 27 min Reply

    Miam miam

    Aimé par 1 personne

  4. manika27 12 octobre 2020 à 16 h 52 min Reply

    Pas facile de choisir qu’une seule recette ! je parle de soupes !

    Aimé par 1 personne

  5. Laurence 12 octobre 2020 à 23 h 46 min Reply

    Recettes d’automne ….. Les soupes … J’ai un potimarron, et des châtaignes, peut-être qu’une envie de soupe, peut me surprendre, un de ces jours … 😉
    Toujours fâchée avec la cuisson des aliments, je suis quand même bien contente de voir changer l’étal du maraîcher.
    Salade de chou pommé, avec des carottes, des pommes, et du fromage, râpé.es.

    Aimé par 1 personne

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