J’ai vu en me promenant sur le net, des verrines proposées dans des pots à confiture.
L’idée m’a amusée et vu que j’ai une belle collection de pots, je me suis dit que ce serait parfait pour emporter un dessert lors d’un pique-nique !
Et donc voici une tarte au citron dans un pot de confiture 😉 (car l’invité d’honneur du pique-nique préfère les tartes au citron au charlotte aux fraises…)
Je sais il pleut mais on y est quand même ! On est Rock & Roll ou pas !!!
Donc revenons à ma recette :
Au fond un palet breton écrasé.
Pour la crème au citron des 5 pots : battre 3 oeufs avec 150 g de sucre puis 2 cuillères de maïzena. Ajoutez 3 jus de citron et des zestes. Mettre dans une casserole à feu doux, ajoutez 40g de beurre, mélangez jusqu’à ce que cela épaississe.
Partagez la crème dans les pots.
Préparez une meringue avec 2 blancs d’oeufs et 50 g de sucre glace. Disposez sur les pots. Mettre au four à 100° une quart d’heure et laissez refroidir dans le four.
Ne fermez que pour le voyage 😉
Je programme cet article pour garder la surprise mais il n’y a pas de raison que ce ne soit pas bon !
MHF le blog 
C’est ravissant et je ne doute pas que ce soit délicieux.
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comme ta Marie, c’est aussi la tarte au citron meringuée que je kiffe, et donc forcément, cette recette sera faite et refaite ! Merci
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C’était divin 😉
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Essaie, c’est vriament bon
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miam !! ça a l’air divinement bon , cette nouvelle version de mon dessert préféré……. et j’adore la présentation… il va falloir tenter je crois !!!
bonne semaine…
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Ca donne envie………. d’en faire et d’en manger et d’en refaire et d’en remanger et……
A bientôt.
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Il suffit de prendre une recette de verrine et d’adapter à la taille du pot à confiture…
C’était vraiment bon 😉
Merci
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j’adore l’idée ; à adapter avec d’autres desserts et pourquoi pas avec des salades (taboulés…) merci
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On peut tout faire en fait 😉
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j’ai fait la recette dans une verrine en remplaçant les biscuits sablés par des spéculos : un vrai régal
à bientot
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Merci d’être repassée, c’est très gentil…
Bonne soirée
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[…] j’avais expérimenté une chouette recette de Tarte au citron à emporter… que l’on peut décliner avec n’importe quel dessert […]
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HOP, enregistré dans mes favoris
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[…] Les 11 septembre, nous dînons avec 2 ami-e-s… tradition ! J’ai préparé le dessert : tarte au citron voyageuse […]
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[…] Mardi 31 # Jour 212 : Lucas vient dîner, envie d’un dessert de fête… […]
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[…] recette préférée pour un dessert de pique-nique original c’est celle de la tarte au citron. En fait c’est le concept qui est chouette, proposer un dessert dans un pot de confiture que […]
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