Cette recette vient également du site Gazeta Beskid, Son nom est traduit par "plat paysan des montagnes".

C'est le plat familial par excellence, je vous laisse les proportions normales !

1 kg de pommes de terre coupées en tranches, 600 gr de saucisses coupées en petits rondelles, 2 oignons coupés en lamelles, 2 poireaux coupés en rondelles fines, 1 chou découpé en lamelles, une boite de champignons
sel, poivre, ail, herbes (de Provence), 2 cuillères d’huile d’olives, 2 verres d’eau

Dans une mijoteuse mettre l’huile, déposer une couche de pommes de terre, saler, ensuite mettre une couche de chou, oignon, poireau, quelques champignons, ajouter des morceaux de saucisses et renouveler l’opération. A la fin saupoudrer de poivre et d' herbes de Provence.
Arroser avec 2 verres d’eau et faire mijoter longtemps à feu doux.

Le tout servi avec des cornichons à la polonaise et vodka à volonté !

Tout le monde a bien aimé, je laisse mes invités qui ont demandé les recettes vous en parler !

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