Avant cuisson !
J'ai lu une recette dans le même esprit quelque part mais je ne la retrouve pas !
Donc tartiflette chez moi cela donne : un lit d'oignon, des petits lardons revenus, des pommes de terre précuites et surprise une couche de pomme- fruit avant de terminer par un reblochon coupé en deux.
Au four pendant 40 mn environ et c'est top !
Après cuisson :
Je testais pour la première fois avec les pommes, en fait cela n'apporte pas vraiment quelque chose d'exceptionnel !!!
Mais c'est original et quand même très bon.
Un avant goût des vacances à la montagne qui approche
MHF le blog 
HoubBbaaa… !!!
Moi qui aime bien le sucré salé…
Pour la tartiflette, point de fantaisie, mais les meilleures charcuteries de charcutier avec deux bons reblochons fermier entier.
Je passe la crème, même en faible quantité.
Bref, un truc qui ne se fait qu’une fois l’an, voire, tous les deux ans !!!
Mais Mémorable. Je ne transige que rarement sur la qualité des aliments, et vu nos moyens, les tartiflettes fermières, nous les espaçons.
Et un chablis, ou pouilly fumé, plutôt que le vin de savoie.
Et finir sur une pomme couteau. Oui ! pourquoi pas…
Il faut que j’arrête de naviguer sur les articles de graille, moi ….
JoOob ! Jooob ! JoOobBbaaaâââÂâââaaa… !!!
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Je suis une inconditionnelle des plats salés-sucrés !
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Merciiiiiii
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