Archives de Tag: pomme

Défi cartes postales #365CP Semaine 18

CP116De tout et du n’importe quoi cette semaine dans mes envois, mais c’est également tout le plaisir des cartes postales.

Une carte Plonk et Replonk que l’on ne présente plus…

Une carte customisée toute simple.

Une vue de Paris un peu inédite…

Des pubs clin d’oeil année 50.

Le magnifique rideau de l’Opéra de Paris et la pyramide du Louvre…

On peut dire qu’il y en a pour tous les goûts…

Je vous souhaite une belle journée, envoyez des cartes (dans l’esprit mangez des pommes !)

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Défi photo #365virginieB – Semaine 40

Une nouvelle semaine à vous proposer. Vous pouvez retrouver toutes les recaps chez VirginieB.

Je pensais être plus au calme, la fête étant passée et bien non ! Réunions, travail, sorties, j’ai le sentiment d’avoir beaucoup couru et manqué de temps. Vous allez penser que c’est normal en voyant le « résumé » de ma semaine 😉

Dimanche 28 # Jour 271 : Lendemain de fête. Le cadeau est un voyage à New-York d’où le thème « pomme ». C’est trop bien… Merci à nos amis.

Jour 271Lundi 29 # Jour 272 : J’ai 15 kg de pommes ! Et un joli livre de recettes adapté !

Jour 272Mardi 30 # Jour 273 : Une jolie surprise venue de Chine dans ma boite aux lettres et soirée atelier.

Jour 273Mercredi 1er Octobre # Jour 274 : Mille choses aujourd’hui dont la visite annuelle chez le véto ! Soirée théâtre trop bien.

Jour 274Jeudi 2 # Jour 275 : Bouquet offert ce week-end par mon amie AM que je n’avais pas immortalisé. Soirée Zumba, trop bien aussi !

Jour 275Vendredi 3 # Jour 276 : Reprise de nos abonnement, premier spectacle à la MAC de Créteil, un ballet original.

Jour 276Samedi 4 # Jour 277 : Journée maison style courses et lessives, une petite balade, j’en ai profité pour ramasser des feuilles et illustrer le thème de la semaine Automne.

Jour 277

Une semaine active comme j’en ai l’habitude, je crois que je ne sais pas faire autrement… Cet après-midi nous allons au théâtre.

Je vous souhaite un bon dimanche, merci de passer par ici. N’hésitez pas à me laisser un commentaire, ça me fait toujours plaisir 🙂

Et vous votre semaine elle était comment ?

Un lundi parmi tant d’autres : Secret d’automne

P1220295On se retrouve pour les lundis chez Zaza et chez Alice.

Cette semaine comme l’automne a fait son entrée, si on évoquait le retour des vitamines pour affronter l’hiver imminent ? Chez vous, c’est fruits et légumes à gogo ? cure de vitamine C ? d’homéopathie? de séances d’UV ? de juvamine et autres bonnes mines ? Quels sont vos petits secrets pour être en pleine forme cet hiver ?

Ici on a eu un beau week-end, on croit encore à l’été.

Mais nous allons quand même vers le moins beau (ou alors le dérèglement climatique sera vraiment important). Depuis un moment je pense à m’acheter une lampe de luminothérapie, pour voir si cela m’aiderait à garder le sourire en toute circonstance. J’en parlais à mes collègues et un ami m’a proposé de m’en prêter une pendant un mois pour tester…

Je commence aujourd’hui, je vous en reparlerai donc quand je le rendrai fin octobre.

Avez vous déjà essayé ce genre de lampe ? Quel est votre « truc » pour préparer l’hiver ?

Sinon je mange des pommes !!!

Tarte pommes rhubarbe

IMG_6144Une tarte sucrée très facile à réaliser.

J’avais environ 7 branches de rhubarbe bien épluchée et 3 pommes coupées en morceaux. Je les ai disposés sur ma pâte brisée ( il faut faire quelques petits trous dans le fond ).

Puis dans un grand bol, mélanger 2 oeufs, un petit pot de crème, 150 g de sucre et une pincée de cannelle.

Verser sur la tarte et au four 35 mn à 180°

C’est doux et léger.

Les enfants ont bien aimé aussi.

 

Verrine crevettes-pommes-câpres

P1130977Pour un apéritif entre ami-e-s, une recette toute simple.

Mélangez dans un bol des morceaux de crevettes (environ 200g), une pomme coupée en dés, des câpres avec une grosse cuillère de crème fraiche, de l'aneth, 2 cuillères d'huile d'olive et 2 cuillères de jus de citron. Poivrez.

Présentez en verrines.

C'est frais et léger entre les chips, cakes et autres gourmandises !

Un lundi parmi tant d’autres : Fruits

Apple-store-pomme-paris-L-1Tous les lundis on se retrouve chez Zaza. Cette semaine le thème : Fruits. A croquer, à presser, exotiques ou très proches, en salade ou en sorbet, partageons nos fruits préférés.

J'aime tous les fruits et j'ai beau réfléchir, je ne sais lequel je préfère…

Alors en cherchant une idée sur mon bel ordinateur, j'ai vu cette pomme et "mais c'est bien sûr", c'est elle mon fruit préféré…

Apple c'est même le nom de notre chatte, c'est pour vous dire que la famille entière est convertie. Un jour, un ami de mon fils m'a même demandé, Madame, si Apple faisait des voitures vous en auriez une ? Heu… Je crois que oui !

Total addict 😉

Et vous votre fruit préféré ?

Repas de fête…

P1060891 Ce midi, nous avions invité des amis pour le déjeuner et j'ai laissé Audran proposer le menu.

La semaine dernière nous avions regardé l'emission C moi qui régale VIP et Audran a voulu goûter l'entrée qui y était proposée : Verrine de haricots rouges, salade de roquette acidulée. Puis son plat préféré étant le hachis, j'ai tenté un parmentier de canard. Pour finir Crumble pomme-mangue.

Vous pouvez trouver la recette des verrines sur le site de l'émission C moi qui régale. On peut facilement diviser les quantités par 2 pour des petites verrines.

C'est un peu long à préparer et il faut penser à faire tremper les haricots la veille. C'est très bon… Les enfants n'aiment pas trop la roquette !

P1060899 Pour le parmentier de canard, et bien des cuisses de canards désossées, et de la purée maison. Hum alors là c'est vraiment très bon !

Pour le crumble, j'ai pris mes petites marmites, au fond une cuillère d'un reste de compote de pommes (mais on peut mettre des morceaux de pommes), ensuite des cubes de mangue puis la pâte sablée (mélange façon sable de beurre, farine, sucre et cannelle)

Au four pas trop chaud une bonne demi-heure…. Servir chaud !

Vous imaginez que l'on n'a plus faim 😉

 

Saumon aux pommes

P1050557 Mon ami ex-collègue m'a redonné des pommes aujourd'hui alors ce soir devant mes darnes de saumon j'ai improvisé !

J'ai préparé une compote salée-sucrée avec des pommes et 2 oignons + poivre et aneth que j'ai fait fondre dans une poêle.

Une fois fondue, j'ai ajouté hors du feu un peu de crème (allégée)

J'ai préparé mes pailottes : darne de saumon avec du jus de citron et 2 cuillères de préparation.

10 mn à four bien chaud, le temps de faire du riz !

C'est bon et ça change !

Verrine pomme, fromage frais, saumon

P1050187Pour une entrée légère, une verrine toute simple.

1ère couche : Coupez 2 pommes granny en cube, passez les 2 mn au micro-onde, puis déposez une cuillère de pomme dans la verrine.

2ème couche : Mélangez du fromage frais (style brousse) avec du fromage blanc et de l'aneth, puis déposez dans la verrine.

3ème couche : découpez des lamelles de saumon fumé et les déposez sur la verrine, ajoutez un peu d'aneth.

Mettre au frais avant de servir.