Je ne vais pas souvent dans des grands restaurants. Mais le hasard a fait que la semaine dernière pour fêter l'anniversaire d'une Marie 😉 nous sommes allées au Troquet à Paris dans le 15ème.
Excellent conseil de Mr Le Shaker. Nous avons pris un menu "dégustation" : 6 plats surprises… Hum et c'était bon, les filles aidez moi, je ne me souviens plus du nom des plats, juste des saveurs fines et originales… (malgré le mal de gorge et le rhume !!!)
Le chef est Christian Etchebest, profil de rugbyman !!! (Il parait qu'il passe à la télé !)
Et puis jeudi lors de mon séjour à Perpignan, notre hôte nous a emmené à La Villa Duflot..
Pour des parisiens, le site est déjà paradisiaque !
Dîner en terrasse au bord d'une piscine dans un immense parc de verdure et de palmiers….
Et le menu ! Que choisir ? J'ai craqué pour des tempuras d'asperges puis du foie de canard frais poêlé.
Il y avait également un gratin de homard….
Excellentes soirées
Je pourrais y prendre goût !
Je ne pense pas que tu lises mais encore merci William de ton accueil.



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