Cartes postales #52

Carte postale 28 décembre 2012 Commentaires : 8

P1140661Un an déjà…

52 cartes postales que j'ai sorties de mon présentoir pour jouer avec vous… Et il m'en reste encore surtout des kitchs qui viennent de nulle part (ou partout) mais introuvable pour ce jeu…

Soyez rassuré-e-s, tant que j'en ai je continue !

Pour cet anniversaire et cette fin d'année, une semaine particulière. Je n'ai pas reçu cette jolie carte "secoue la boule" (c'est comme cela que j'appelle les boules avec de la neige) donc pas de suspense jusqu'à dimanche.

Je vous laisse un week-end tranquille et j'enverrai une jolie surprise à celles et ceux qui me laisseront un commentaire ici et leur adresse en mp avant dimanche 16h 😉

Je vous souhaite une belle fin d'année et on se retrouve vendredi prochain pour un nouveau dépaysement…

La première fois… croire au Père Noël

Première fois... 26 décembre 2012 Commentaires : 9

Capture d’écran 2012-12-25 à 19.59.13Avec mes cops de Blog-it Zette,  a2f, Lilith, Joufflette, Cathy,   Menthalo, Cambroussienne, et Clem nous vous dévoilons chaque semaine une première fois…

Vous pouvez participer sur vos blogs ou dans les commentaires…

Le thème de la semaine, c'est croire ou pas au Père Noël.

Je suis surprise du choix du thème car moi j'y crois au Père Noël même s'il lui est déjà arrivé de m'oublier, il y a des années où je suis gâtée…

Et puis j'espère toujours le Cadeau, celui que je n'avais pas imaginé, qui me donnerait un sourire pour au moins 6 mois (jusqu'à mon anniversaire par exemple) … Et pour ça, il faut y croire au Père Noël, faites moi confiance 😉

J'y crois aussi car à la maison, c'est moi le Père Noël, enfin c'est ce que tout le monde croit dans ma famille. On me confie la charge de tous les cadeaux sans même me prêter de rennes et de lutins ! Ce n'est pas le plus désagréable, je l'avoue même si parfois je me sens un peu oubliée car je ne me fais pas vraiment de cadeau à moi même…

Et vous vous y croyez au Père Noël ? Il a été généreux cette année ?

Calendrier 24 décembre 12

Calendrier 24 décembre 2012 Commentaires : 5

Capture d’écran 2012-12-22 à 19.56.28Voilà, ce soir c'est le réveillon de Noël et le dernier jour pour les calendriers…

Je n'ai pas voulu vous donner une nouvelle recette d'un plat de fête car je suppose que vos menus sont décidés et que vous avez fait vos courses… 

J'ai été ravie de vous présenter ces recettes et de les retrouver moi aussi.

Pour les jours à venir, je vous propose un bouillon de légumes afin de faire une pause gastronomique.

J'improvise régulièrement des soupes variées et j'ai la chance que les garçons les apprécient à chaque fois.

La base pour moi c'est carottes, navets, poireaux, oignons et un truc en plus soit brocolis, soit choux de Bruxelles, soit aubergines… et un petit cube de bouquet garni.

Vous pouvez mouliner le tout ou non 😉

Mais ce soir c'est fête, je l'espère pour vous. Très bon Noël à vous et vos familles et merci pour ce chouette mois de décembre de partage.

Un lundi parmi tant d’autres : Noël

Lundi 24 décembre 2012 Commentaires : 17

Capture d’écran 2012-12-22 à 23.05.41Tous les lundis on se retrouve chez Zaza. Cette semaine le thème : Dinde, chocolats, messe de minuit, 13 desserts, cadeaux, racontez moi comment se passe Noël chez vous.

Nous avons fêté Noël hier avec la famille de JL et ce soir nous irons chercher ma mère qui restera jusqu'à demain avec nous.

Réveillon en petit comité surtout depuis l'AVC de ma Maman, qui a du mal à supporter trop de bruit.

Pour le menu, je ne cherche pas la difficulté mais plutôt à faire plaisir à tout le monde. Il y aura donc des huitres, des feuilletés de foie gras, du saumon fumé. Je vais préparer un tartare de coquilles St Jacques en verrine. En plat des tournedos Rossini avec une purée de légumes. Fromages (mais on les gardera certainement pour le lendemain) et un dessert de chez Mr Picard : macaron aux framboises.

Je vais essayer de dresser une jolie table dans les tons de mon sapin à savoir argent et transparence…

Nous ouvrirons les cadeaux en fin de repas, les enfants sont grands maintenant et il n'y a plus que moi qui croit au Père Noël !

Et vous quel est le programme de votre soirée ?

Cartes postales #51 Le résultat

Carte postale 23 décembre 2012 Commentaires : 4

P1140567

Vous devez être en plein préparatifs de Noël et je vous comprends bien. Et puis comme je vous le disais cette carte vient de nulle part !

Il s'agissait de Narragansett, une ville américaine située dans le comté de Washington, dans l’État du Rhode Island. Selon le recensement de 2010, sa population s’élève à 15 868 habitants.

La ville porte le nom d’une ethnie amérindienne. Il existe encore 2 400 Narragansetts aujourd’hui.

Narragansett est réputée pour ses plages.

Et c'est tout ce que dit Wiki !

Merci Cathy et Chrys d'avoir essayé… On se retrouve quand même la semaine prochaine pour fêter les 1 an du jeu.

Calendrier 23 décembre 12

Calendrier 23 décembre 2012 Poster un commentaire

Capture d’écran 2012-12-17 à 21.58.04Dans ces périodes de fêtes, on peut se permettre un petit goûter en plus !

Je vous propose un pain au sirop d'érable et noisettes façon brioche.

Mettre dans votre map dans l'ordre :
– 290 ml d'eau
– 1,5 cc de sel
– 4 cs de sirop d'érable
– 2,5 cc de lait en poudre
– 20 g de beurre
– 350 g de farine T55
– 150 g de farine de blé complet
– 1,5 CC de levure
– 50 g de noisettes concassées

Pétrir seulement et cuire au four dans un moule à brioche.

Je vous souhaite un bon dimanche.

Shaka Ponk à Lille c’est la fin du monde !

Musique 22 décembre 2012 Commentaires : 4

P1140574Le concert de novembre était donc reporté hier soir. JL ne pouvait pas venir et j'ai longuement hésité et puis l'appel des Shaka Ponk a été le plus fort. J'ai embarqué une amie dans ma folle aventure, direction Lille le jour de la fin du monde 😉

Nous sommes arrivées en fin d'aprem, quelques pas dans les jolies rues décorées de Lille, un plat typique pas trop loin du Zénith et nous voilà prêtes pour le concert.

Première surprise, alors que nous sommes largement en avance, la salle est comble de chez comble, difficile d'entrer dans la "fosse". On se fait une petite place devant la régie mais ils sont grands les gars du nord !

Ina Ich en première partie, elle ne démérite pas, son set est énergique et sa voix perce la foule mais trop d'impatience ne nous permette pas d'apprécier vraiment.

Et Shaka Ponk arrive et c'est l'explosion dans la salle jusqu'au dernier rang ! Le public est déchainé, nous sommes obligées de suivre le rythme et les sauts, entrainées par la foule digne d'un RER B à 18h un jour de grève…

La première heure du concert n'est pas très agréable du coup, le son est saturé, on est sans cesse bousculées, les coudes volent autour de nous et puis heureusement un peu d'espace se fait… Et comme ils jouent près de 2h40, on profite quand même bien. Les tubes s'enchainent, la chanteuse est à fond, elle porte à un moment un tee-shirt pour le mariage pour tous. Le chanteur par contre est tout cassé, il s'excuse de sa petite forme et nous demande de l'aide, la salle le suit plutôt deux fois qu'une !Mais il ne nous fera pas de grand slam…

Mes photos sont presque toutes floues !!! Même le sol bougeait !

A la fin du concert, on comprend pourquoi tant de promiscuité, la fosse est toute petite, un tiers environ du Zénith de Paris et l'accès au gradin se fait de l'extérieur de la salle… Je ne sais pas comment sont les autres Zénith de France mais là, ce n'est pas le top car visiblement, toutes les places n'étaient même pas vendues !

Positivons, 3 heures de sauna, c'est top pour la ligne 😉

Je suis ravie d'y être allée, Shaka Ponk c'est vraiment pour moi le groupe de concert de l'année…

Calendrier 22 décembre 12

Calendrier 22 décembre 2012 Poster un commentaire

Capture d’écran 2012-12-17 à 21.35.37Avant la fin du calendrier, je vous propose la recette de la Galette des Rois et des Reines car cela va bientôt être la saison !

J'en fais tous les ans des galettes, c'est facile, très bon et économique… Et puis on peut mettre autant de fèves que d'enfants et cela fait des heureux.

Ingrédients :

– 2 ronds de pâte feuilletée

– 125 g d'amandes en poudre

– 50 g de beurre

– 100 g de sucre en poudre

– 2 oeufs entier

– 1 jaune d'oeuf pour dorer

– 10 g de Maïzena (1 cuillère à soupe rase)

– 10 cl de crème épaisse
– 1 cuillère de rhum ou kirsch
ou de fleur d'oranger

Préparation :

Battre les 2 oeufs avec le sucre. Ajouter la Maïzena délayée dans la crème.

Cuire à feu doux jusqu’à ébullition en remuant. Laisser épaissir et retirer du feu.
Ajouter la poudre d’amandes, les liqueurs et le beurre coupé en morceaux.

Garnir un fond de pâte. Mettre les fèves. Recouvrir avec l’autre rond, souder les bords. Dorer avec le jaune d’oeuf.

Faire cuire en bas du four 30/35 mn (Th 6-7 ).

La galette est cuite quand on peut la soulever sans qu’elle ne plie.

On peut ajouter des pépites de chocolat ou un fond de confiture pour varier les goûts.

Cartes postales #51

Carte postale 21 décembre 2012 Commentaires : 3

P114056951 déjà ! L'idée de ce jeu nous était venue avec Anne lors du réveillon de l'année dernière (merci), c'est donc logique que ce soit la cinquante et unième carte.

Je vous ai trouvé une carte cette semaine qui vient d'une ville du bout du monde, enfin je ne connaissais pas du tout…

Il ne faut pas que ce soit trop facile non plus !

Je poste en avance car je pars à Lille, pour le concert reporté des Shaka Ponk… J'espère qu'ils seront bien là cette fois !

Je vous souhaite un bon week-end et de bons préparatifs pour Noël.

 

Calendrier 21 décembre 12

Calendrier 21 décembre 2012 Commentaires : 2

Capture d’écran 2012-12-17 à 21.21.55Le dessert de Noël classique et qui pourra clore votre repas de fête.

Je l'ai faite il y a 3 ans et tout le monde avait apprécié.

Voici donc le recette de la bûche de Noël au chocolat.

La veille du grand jour : 

Faire fondre 300g de chocolat noir avec 300g de beurre et 150g de sucre glace puis ajoutez les jaunes d'œufs.

Monter les blancs en neige très ferme et ajoutez les au mélange "délicatement" !

Mettre au frais.

Versez dans le moule à bûche (le mien fait 50 cm de long, c'est un
moule famille nombreuse) en l'ayant auparavant tapissé d'un film
alimentaire.

Le jour : battre 300g de crème avec 150g de chocolat fondu et recouvrez votre bûche démoulée.

Faire
un décor selon votre inspiration.

A côté j'avais préparé des biscuit en pain d'épices au sirop d'érable…