Le thème de cette semaine est : Recettes d’été simples et à partager.
Malgré la chaleur, un morceau de viande au barbecue, c’est toujours vraiment bon…
J’essaie de ne pas vous parlez de mes éternelles salades composées 😉
Sinon j’ai fait un dessert simple et bon :
Mélanger 2 jaunes d’oeufs et 3 cuillères de sucre en poudre, ajouter une boite de mascarpone, bien mélanger. Monter les blancs en neige et ajouter à la préparation.
Coupez des fruits style abricot ou nectarine en petit cube.
Dans des verrines, au fond, un peu de palet breton broyé, des fruits, de la crème, des fruits, de la crème… Au frigo au moins 3 heures avant de servir. C’est frais, c’est bon 😉
Une recette à partager avec moi en commentaire ?
Bon lundi.
MHF le blog 
Belle idée de dessert 😉
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Tout simple et frais, en ce moment c’est bien 🙂
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Bonne idée, dessert d’aujourd’hui un clafoutis aux cerises!
Bisous
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J’essaie d’éviter le four 😉
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Je vais faire ta recette .je te donne une recette à ne pas suivre .j ai fait une mousse au chocolat avec le jus de la boîte de pois chiches monte en neige puis du chocolat fondu dedans
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C est dégueulasse.aucune adhésion de ma famille
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Ca monte en neige le jus de pois chiche ?
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Oui très bien mais il aurait fallu mettre du sucre ..
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Une tarte aux aubergines : alterner sur un fond de tarte (feuilletée ici) parmesan râpé, tranches d’aubergines grillées, des tomates coupées en petits morceaux, une demi-boule de mozarella, sel et poivre. Recommencer l’opération. Finir par du parmesan, sel, poivre et un filet d’huile d’olive. Mettre au four pendant 20 minutes à 200°.
Si tu es pressée, tu peux remplacer les tomates fraîches par une boîte de pulpe de tomates et mettre des tranches d’aubergines encore surgelées, ça fonctionne impeccable (tu auras juste plus d’eau dans la tarte, mais ça le fait !).
A manger chaud, tiède ou froid. Et oualaaaaa !
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Merci j’aime bcp les aubergines , je note 🙂 Merci Bisous
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A tester alors 😉
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En buvant un thé 😉
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Merci pour cette recette estival et légère je fais une peu la même chose l’hiver avec des pommes légèrement caramélisé du fromage blanc et des miettes de spéculos.
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Bonne idée 🙂
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Hmmm, miam-miam, la bonne recette vegan de Coco 😀
Je n’en fais plus, mais j’avais un certain succès avec la tarte à la tomate.
Etaler de la moutarde (à l’ancienne) sur un fond de pâte brisée (maison), puis placer les rondelles de tomates, du fromage, des herbes qu’on aime et au four (je sais pas vraiment, 200° jusqu’à ce que ça ait l’air cuit) On peut alterner avec des rondelles de courgettes, ça change.
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Je fais cela aussi quand Audran n’est pas là 😉 Merci de ton passage, je pense à toi, j’espère que tu vas bien Bises
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