Calendrier 21 décembre 2018

La fin de semaine arrive et peut être les vacances aussi pour vous.

Je vous propose que l’on parle cuisine aujourd’hui.

Partageons une découverte culinaire ou votre recette fétiche.

Depuis quelques mois je cuisine des patates douces, je n’en avais jamais fait avant et depuis que je me suis lancée j’ai envie d’en faire très souvent.

Simplement en poêlée pour accompagner une viande ou en frite. Et puis en ce moment dans la soupe.

Pour tout vous dire j’ai même tenté en base de confiture et c’est très bon 😉

Vous aimez cela également ?

 

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14 réflexions sur “Calendrier 21 décembre 2018

  1. gggaelle 21 décembre 2018 à 18 h 49 min Reply

    Niveau cuisine je suis gâtée avec chéri 😉 sinon moi j aime bien faire des quiches , ma favorite c est celle poivron rouge bacon et St Môret mmmm

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  2. Manu 21 décembre 2018 à 21 h 07 min Reply

    Pour ma part, la recette dont je lasse jamais l’hiver, ce sont les crêpes. un classique, une madeleine de proust

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    • mhf le blog 22 décembre 2018 à 8 h 39 min Reply

      On en fait aussi souvent le dimanche soir 😉

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  3. Monette CarpeDiem 21 décembre 2018 à 22 h 59 min Reply

    ma recette préférée c’est du pain et du beurre (demi-sel bien sûr ! ^^ )

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  4. Nanou 22 décembre 2018 à 14 h 07 min Reply

    Cette année, j’ai souvent fait des cakes salés pour des apéritifs ou des buffets. J’ai trouvé une recette sur Marmiton qui propose une base et 8 propositions différentes. Par exemple, bûche de chèvre et tomates ou courgettes/thon. Ça permet de varier en fonction des goûts et des saisons.
    À voir sur https://www.marmiton.org/recettes/recette_base-cake-sale-et-differentes-garnitures_223949.aspx

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  5. Corinne Laville 22 décembre 2018 à 14 h 53 min Reply

    J’adore la crème de marrons et je viens de découvrir qu’avec 2 ingrédients, crème de marrons et lait concentré non sucré, on obtenait une glace avec une super onctuosité. Du coup, j’en ai fait sous forme de bûches.

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    • mhf le blog 22 décembre 2018 à 16 h 34 min Reply

      Tu m’en dis plus ? 😉

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      • Corinne Laville 22 décembre 2018 à 22 h 19 min

        40 cl de lait concentré non sucré mis dans un bol environ une heure au congélateur.
        On le sort et on le fouette jusqu’à ce qu’il prenne la constistance de la chantilly et on y incorpore 700 grammes de crème de marrons tout en fouettant.
        Au congèl pour quelques heures.

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      • mhf le blog 23 décembre 2018 à 7 h 55 min

        Oh merci je tenterai … après les fêtes 😉

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  6. Laurence 22 décembre 2018 à 23 h 07 min Reply

    Chez ma soeur depuis 3 jours je découvre le casse tête du manger cru …. Même si moi, je mange cuit, ce régime, sans sucre et sans rien, est très bon pour la ligne, tant qu’on ne m’interdit pas le chocolat. J’aime aussi beaucoup la patate douce !

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    • mhf le blog 23 décembre 2018 à 7 h 57 min Reply

      Manger cru, tu m’expliqueras (enfin je me doute mais manger quoi ?) … Plein de bises à vous deux, bon Noël

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