Una autre recette à base de potiron puisque j'en ai acheté un entier vendredi !
Une pâte à muffin classique : Battre 2 oeufs avec 7 cl de lait et 6 cl d'huile. Ajouter 150 g de farine, un demi sachet de levure et une pincée de sel (un peu de poivre aussi si vous aimez). Mélanger.
Ajoutez les dés de potiron (200g environ), 100g de lardons et 70 g de comté en dés également.
Cuire dans des moules à muffins environ 25 mn à 200°.
Ma conclusion : le potiron c'est bon… Ce soir ce sera soupe !

a^près avoir longtemps détesté le potiron, citrouilles et autres, je les adore !!!! je retiens cette recette elle a l’air sympathique.
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J’irai où mes potes iront… Trève de plaisanterie, cette recette est une bonne idée.
Est-ce que ces muffins peuvent être servis à l’apéritif ou est-ce trop copieux ?
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Je fais surtout de la confiture, c’est tellement bon…
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Idéal pour un « apéro-dinatoire » ! sinon ça dépend de la taille de tes moules… et de l’appétit de chacun… mais c’est assez léger… Merci de ton comm…
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Peut-etre que j’essaierai aussi, ça a l’air bien bon, et assez de mon niveau.
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Lance toi, c’est vraiment simple…
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Merci à toi pour la réponse… 😉
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