Feuilletés au foie gras

P1000370Des petits feuilletés tout simple et tellement bon !

Prenez 2 pâtes feuilletées toute prêtes, découpez des ronds avec un verre.

Disposez la moitié des ronds sur une plaque allant au four avec un papier sulfurisé. Sur chaque rond un morceau de foie gras et un morceau de pomme. Poivrez.

Mettre un autre rond dessus, fermer avec les doigts tout le tour, recouvrir de jaune d'oeuf.

10mn au four à 180°

Un délice pour l'apéritif.

On peut les faire plus grand et les servir en entrée  avec une salade !

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Une réflexion sur “Feuilletés au foie gras

  1. Avatar de MHF
    MHF 1 janvier 2010 à 21 h 34 min Reply

    J’en ai refait hier soir que nous avons dégusté tiède et vraiment c’est bon !

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