J'avais un bon d'achat chez Alice Délice et je me suis offert un siphon inauguré hier soir avant une soirée bridge fort sympathique !
C'était un repas retour de vacances un peu improvisé, j'avais 2 melons et une demi pastèque. J'ai cherché sans succès sur le net ! Que faire avec mon siphon ?
J'ai donc transformé une recette et j'ai préparé une simple salade de fruits en verrines pour faire joli !
Pour la chantilly : 40cl de crème fleurette, 10 cl de jus de pastèque saupoudré de sucre glace. Hop dans le siphon, pause au frigo et …
Hum une crème super mousseuse, légèrement parfumée, un vrai succès..
J'ai plein de projet pour la rentabiliser !!!
Vous avez un siphon ? Des recettes ?
Le problème finalement, c'est que l'on ne peut faire qu'un parfum à la fois !!!
MHF le blog 
c’est très joli et très apétissant, je viens d’apprendre ce qu’est un syphon, jsutement on a essayé de faire une crême fouettée et sur internet ça parlait de syphon, je vois bien maintenant à quoi ça peut (miam !) servir …
J’aimeJ’aime