Pour son anniversaire Lucas, déjà 15 ans (je n'avais pas assez de bougies !!!) voulait un gâteau aux pommes mais avec des pommes en plus !
J'ai donc fait un petit cake aux pommes que j'ai cuit 15 mn (recette en dessous) puis j'ai disposé des pommes dessus façon tarte et j'ai continué la cuisson 25 mn.
C'était très bon et léger.
J'ai saupoudré de cassonade.
Mon cake aux pommes : 3 oeufs et 150 g de sucre bien mélangez + 130 g de farine, une touche de levure et une pincée de cannelle, mélangez puis ajoutez 120 g de beurre fondu et 2 pommes coupées en dés. Mettre dans le moule beurré, fariné.
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L’année prochaine, je n’organise pas la foire à tout, peut-^tre j’arriverai à penser à ton anniversaire mon grand!!!
On le fête en août, je t’offre un téléphone/jouet en plastique comme ça pas de risque!
biz de ta marraine débordée mais qui t’aime très fort et qui parle souvent de tes exploits
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