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Ma semaine de formation

Weblogs 13 mars 2010 Commentaires : 2

Le stage me plait énormément même si l'intitulé "Devenir Webmaster" est un peu trompeur au départ !

Je pensais naïvement qu'à l'issue des 3 sessions (le stage est sur 3 semaines jusqu'en mai) je pourrai faire un site !

Ce n'est pas si simple, le métier de webmaster est à comparer à celui de chef de projet, c'est lui qui organise et gère le travail de spécialistes dans chaque domaine du développement web. Et vous imaginez bien que je n'ai pas une telle équipe sous la main, ni les fonds nécessaires. Mais bon, j'apprends beaucoup, nous allons faire un site statique de quelques pages et à partir de là je pense pouvoir mener à bien mon premier projet pour mon syndicat.

Tous les midis, notre formateur nous fait découvrir un restaurant du quartier "Grands boulevards". Une brasserie je dirai classique, et puis un indien "Hawéli" super copieux, "L'arbre à cannelle" spécialité de tartes et super déco et celui que j'ai préféré : Saveurs et coïncidences 6 rue de Trévise qui comme son nom l'indique privilégie les saveurs, les épices, les produits frais… L'accueil y est très sympathique et leur site internet a été développé par notre prof !!!!

J'y retourne donc en stage les 1ères semaines d'avril et de mai. D'ici là j'ai toute la doc à lire, faire des essais sur ce qu'on a appris et réfléchir à la structure de mon site (simple !) J'adore 😉

Entoto restaurant éthiopien

Gastronomie 22 janvier 2010 Commentaires : 2

Image 38On continue notre petit tour du monde des restaurants parisiens!

Afrique ce soir, Ethiopie exactement et une réel dépaysement.

Le repas est servi dans une grande assiette pour nous tous (comme sur la photo que j'ai prise sur le net)

Des saveurs épicées, parfumées, pas trop "hot", 3 viandes différentes, des légumes vraiment bons. Le tout servi avec des galettes Injera…

Le service n'est pas très rapide mais les serveuses sont souriantes et aimables.

Les desserts ne sont pas trop exotiques !

Une bonne adresse : 143-145, Rue Léon-Maurice Nordmann, 75013 Paris

Cuisine du monde #2

Gastronomie 13 novembre 2009 Poster un commentaire

Ce soir nous ne sommes pas allés très loin mais les régions françaises font aussi parties du monde !

Restaurant basque donc à St Maurice : Oh p'ti Basque

Je n'ai pas pris de photo et je n'en trouve pas sur le net !

Les enfants ont choisi des cuisses de canard confites, excellentes, JL du boudin basque purée et moi de la piperade.

C'était copieux, vraiment bon. Le restaurant est petit, la serveuse très souriante, le chef présent aussi en salle. Tout le monde aime le rugby !

Et nous y avons rencontré un animateur du centre de loisirs, du temps de Lucas, et ils ne se sont pas reconnus !!!

Cuisine du monde

Gastronomie 25 octobre 2009 1 commentaire

IMG_0506Avec Zhom, nous avons décidé de faire faire un tour du monde gastronomique aux enfants !

Ils connaissent déjà les restaurants chinois, indiens et japonais voire breton ou mexicain mais nous allons au cours de l'année essayer de leur faire découvrir d'autres goûts…

Nous avons commencé par le Portugal sur les conseil d'amis originaires de là-bas.

J'ai pris la photo après que Victor soit servi !

Nous avons excellemment mangé pour 3 jours tellement c'est copieux.

Des fruits de mer préparés, des moules excellentes, des calamars, des gambas grillées … Une folie !

Le site des restaurant Pedra Alta où vous pouvez retrouver leurs adresses plutôt banlieue sud de Paris.

Le rapport qualité, quantité, prix est parfait. Pour 4 enfants (7-12 ans) nous avons pris 2 moules frites sur le conseil du serveur et ils n'ont pas terminé !

Merci ML et Victor pour ce bon conseil et cette bonne soirée.

Si vous connaissez des restaurants exotiques, je suis preneuse !