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Cake roquefort, poires et noix

Gastronomie 25 juillet 2018 Commentaires : 6

Comme je me suis trompée dans la programmation de mon billet sur le jeu d’art (publié hier) ce matin je vous propose une recette, un de mes classiques qui a beaucoup de succès 😉

J’attaque directement 😉

Préchauffez le four à 180°.

Dans un saladier mélangez 1 sachet de levure et 180 g de farine. Dans un autre, battez au fouet 3 oeufs, 10 cl d’huile végétale, 4 cuillère à soupe d’huile de noix et 10 cl de lait (pas trop froid). Poivrez.

Versez la préparation sur la farine. Ajoutez 100 g de gruyère râpé et mélangez le tout doucement.

Ajoutez 150 g de roquefort émietté, 2 poires coupées en petits cubes et 100g de cerneaux de noix concassés.

Versez le tout dans un moule à cake beurré et fariné. Faites cuire au four 50 mn environ.

Bon appétit 😉

Un lundi parmi tant d’autres : Arbre

Lundi 17 février 2014 Commentaires : 17

P1190348Tous les lundis on se retrouve chez Zaza. Cette semaine le thème : L'arbre. L'arbre que vous aimez, l'arbre que vous avez planté, l'arbre de votre jardin, l'arbre rencontré durant une balade, l'arbre dans la ville, l'arbre qui vous rend allergique, l'arbre fruitier, l'arbre dans l'Art, l'arbre photographié, l'arbre imaginaire, l'arbre comme il vous plaira !

J'habite en ville, en banlieue parisienne mais j'ai la chance d'avoir un jardin.

L'arbre de la photo est un poirier très vieux mais qui chaque été nous donne des kg de poires. Problème, elles ne sont pas bonnes, trop granuleuse, l'arbre doit être trop vieux. J'ia essayé toutes les recettes pour en faire quelque chose mais elles restent mauvaises…

A l'automne JL lui a fait une bonne coupe ! J'espère qu'il n'y aura plus de poire cette année !

J'aime les arbres quand même 😉

Le bâtiment en carrelage au fond est la caserne des pompiers, plutôt sympa comme voisins !

Et vous que vous inspirent les arbres ?