Comme je me suis trompée dans la programmation de mon billet sur le jeu d’art (publié hier) ce matin je vous propose une recette, un de mes classiques qui a beaucoup de succès 😉
J’attaque directement 😉
Préchauffez le four à 180°.
Dans un saladier mélangez 1 sachet de levure et 180 g de farine. Dans un autre, battez au fouet 3 oeufs, 10 cl d’huile végétale, 4 cuillère à soupe d’huile de noix et 10 cl de lait (pas trop froid). Poivrez.
Versez la préparation sur la farine. Ajoutez 100 g de gruyère râpé et mélangez le tout doucement.
Ajoutez 150 g de roquefort émietté, 2 poires coupées en petits cubes et 100g de cerneaux de noix concassés.
Versez le tout dans un moule à cake beurré et fariné. Faites cuire au four 50 mn environ.
Bon appétit 😉
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