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Octobre de Søren Sveistrup

Un nouveau polar scandinave avec les ingrédients qui vont bien à savoir un tueur en série qui assassine et découpe des femmes, une enfant disparue, une femme politique dépassée et 2 flics que tout oppose.

Tout se passe en octobre et le tueur laisse comme signature des petits bonhommes en marron !

Le suspense est puissant tout au long des 600 pages.

Mark Hess, l’inspecteur désabusé, revenu d’on ne sait pas bien où, voit au delà des meurtres, il veut relier différentes enquêtes et met en doute le travail de ses collègues. Il n’est guère apprécier ! Mais Laia Thulin avec qui il travaille et qui a de l’ambition, croit en lui et dans ses hypothèses parfois ambiguë.

Ils suivent les différentes pistes avec ténacité, remue les archives et les affaires classées qui peuvent éclairer cette nouvelle affaire. Le fil rouge est un petit bonhomme en marron !

C’est un bon polar, pas trop gore, juste un peu et il se dévore rapidement, sans temps mort !

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Fondant chocolat caramel crème de marron

P1180695Un dessert de Noël mais que l'on peut adapter pour en préparer toute l'année 😉

La bonne idée c'est le caramel… Je vous explique dans la recette.

Il faut 200g de beurre, 200g de chocolat noir, 150g de sucre, 100g de farine, 4 oeufs et 200g de crème de marron.

Faire fondre le beurre et le chocolat ensemble au micro-ondes.

Faire un caramel avec le sucre et un peu d'eau que vous faites bouillir dans une petite casserole. Versez rapidement sur le mélange beurre chocolat en remuant au fouet.

Ajoutez les oeufs préalablement fouettés, puis la farine et la crème de marron.

Mettre dans un moule beurré et cuire 20-25 mn au four à 180°.

C'est riche, fondant avec des petites paillettes de caramel… divin 😉 Avant de servir j'ai saupoudré du sucre glace dessus pour faire joli !

Fondant chocolat aux marrons

P1110170Une recette toute simple et réellement fondante… Par contre, je n'ose imaginer les calories !

500 g de crème de marrons vanillée, 100 g de chocolat noir dessert, 3 oeufs, 100 g de beurre et 2 cuillère à soupe de Maïzena

Faire fondre le chocolat avec le beurre, mélanger puis
ajouter la crème de marron en fouettant. Incorporer progressivement les oeufs au mélange puis la MaÏzena en remuant très vivement pour obtenir une préparation homogène.

Verser dans un moule à gâteau beurré et fariné.

Cuire 30 minutes à 150°.

C'était délicieux….

Un lundi parmi tant d’autres : marron

Capture d’écran 2011-10-07 à 10.52.56 Tous les lundis on se retrouve chez Zaza. Cette semaine le thème : Marron . Comme le chocolat, comme les feuilles en cette saison, comme les grains d'un bon café, comme quoi pour toi ? Photos, peinture, poème, tout est permis…

Je regarde autour de moi, pas beaucoup de marron, ce n'est pas une couleur que j'aime particulièrement si ce n'est le bois… Et mon vieux parquet !

J'aime les beaux parquets en vieux bois, comme les vieux carrelages et les tomettes.

Une anecdote me revient… Quand j'ai fait faire mon passeport, l'employée pour la couleur de mes yeux m'a proposé de mettre noisette, je lui ai dit non, ils sont marrons !

Et vous , le marron, vous ne pensez quoi ?