Archives de Tag: galette

#366defiphoto – Semaine #2

Défi photo 10 janvier 2016 Commentaires : 7

On se retrouve pour la deuxième semaine de cette nouvelle année. Une semaine de reprise du quotidien, assez calme dans l’ensemble pour se remettre tranquillement de la période des fêtes 😉

On commence tout de suite 😉

Dimanche 3 # Jour 3 : Troisième dimanche de suite ! Je ne fais pas grand chose mais nous allons au ciné en fin de journée voir l’excellent Jean Pierre Bacri 🙂

Jour 3-16

Lundi 4 # Jour 4 : Reprise du travail pour tout le monde, je trouve une place pour mon chouette calendrier…

Jour 4-16

Mardi 5 # Jour 5 : Déjeuner avec mon amie Isa et reprise de l’atelier, chouette journée.

Jour 5-16

Mercredi 6 # Jour 6 : Galette maison avec les rois mages pour les enfants, je n’ai mangé qu’une mini-part pour ne pas mettre à mal ma bonne résolution 😉

Jour 6-16

Jeudi 7 # Jour 7 : Souvenons nous de Charlie…

Jour 7-16

Vendredi 8 # Jour 8 : Soldes très raisonnables, juste des collants en pensant à la fête des étoiles !

Jour 8-16

Samedi 9 # Jour 9 : Premiers préparatifs pour le jour de l’an décalé, je m’organise 🙂

Jour 9-16

Je vous avais prévenu, une vraie semaine calme !

Je vais aller me promener dans Paris aujourd’hui pour marcher dans de jolies rues… et j’espère aller voir une expo qu’il n’y a pas trop de monde pendant que mes gars vont voir du hand !

La semaine qui arrive sera un peu plus mouvementée, tant mieux 🙂

N’hésitez pas à me dire si vous publiez le même genre d’article que j’aille vous lire.

Je vous souhaite aussi un bon dimanche et une belle semaine.

Défi photo #365virginieB – Semaine #52

Défi photo 28 décembre 2014 Commentaires : 4

Une dernière semaine à vous proposer ! Mais il reste quelques jours, oui car la première semaine, nous avions fait 4 jours !  Vous pouvez retrouver toutes les recaps chez VirginieB.

Je vais continuer ce challenge, je trouve agréable le dimanche de faire le point sur ma semaine passée au calme. Je ne sais pas bien dans quelle condition car le groupe Fb tire à lui toutes les attentions et les blogs sont un peu délaissés. Une chose est sûre, je continue ici 😉

Une semaine de Noël calme à la maison, ma mère est venue et tout s’est bien passé. Je suis contente.

Dimanche 21 # Jour 355 : Premier cadeau de Noyel, j’suis trop contente….

Jour 355

Lundi 22 # Jour 356 : Mes nouveaux collants de chez Leclerc pas chers ! Punk attitude !

Jour 356

Mardi 23 # Jour 357 : Soirée jeu avec les enfants, parfois ils demandent !

Jour 357

Mercredi 24 # Jour 358 : C’est la fin des calendriers de l’avent… Vivement l’année prochaine (mon calendrier était fait de thé !)

Jour 358

Jeudi 25 # Jour 359 : Journée de Noël à table, dessert Picard surtout beau !

Jour 359

Vendredi 26 # Jour 360 : Un autre de mes cadeaux 172 cartes de voeux tout style 😉 Plaisir à partager…

Jour 360

Samedi 27 # Jour 361 : Journée de Noël dans ma belle famille. Chargée du dessert, j’ai fait une galette même si c’est un peu en avance, tout le monde a aimé 🙂

Jour 361

Une semaine calme pour moi, pas de spectacle ! J’ai travaillé en début de semaine et puis Noël… Celle qui arrive ressemblera un peu à celle là…  Avec une expo peut être en plus…. Pas grand chose de prévu mais ça ne me fera pas de mal de me reposer et de lire davantage, j’ai eu une belle pile pour mon Noël 🙂

Je vous souhaite aussi un bon dimanche et une bonne fin d’année, merci de passer par ici. N’hésitez pas à me laisser un commentaire, ça me fait toujours plaisir 🙂

Et vous votre semaine elle était comment ?

Défi photo #365virginieB – Semaine 2

Défi photo 12 janvier 2014 Commentaires : 12

On se retrouve pour ce défi qui ne me semble pas difficile à tenir. Avec mon smartphone c'est vraiment simple de faire une photo du et au quotidien. L'idée vient de là 😉

Et ce petit recap de la semaine me fait sourire 🙂

Jour 5 : Galette maison Hum…

Jour 6 : On a enfin changé de box et ça fonctionne beaucoup mieux !

Jour 7 : Vue de la fenêtre de mon bureau 😉

Jour 8 : Les danseurs de l'Opéra de Paris

Jour 9 : Mes amies d'ici m'ont envoyées des cartes, j'adore ! Merci.

Jour 10 : Propositions de lectures pour le journal de mon Comité d'entreprise.

Jour 11 : Une journée avec Angelin Preljocaj 🙂

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Rendez-vous dimanche prochain ?

   

Cartes postales #105

Carte postale 3 janvier 2014 Commentaires : 3

P1180498Une carte reçue d'une journée Postcrossing qui m'a fait bien plaisir…

C'est une jolie ville où j'ai quelques amis, je vous demande de laisser leur chance aux autres !

Week-end calme qui s'annonce mais cela fait du bien aussi… Avant un mois de janvier super actif !

Je vais essayer aussi de participer à un défi de #365VirginieB à savoir publier une photo par jour sur Instagram, je vous en parle dimanche, jour de "recap" !

Et puis je vais faire une galette. Voici un vieux post avec la recette si vous voulez, c'est vraiment facile à faire….

Je vous souhaite un bon week-end de fin de fête…

La première fois… galette

Première fois... 9 janvier 2013 Commentaires : 8

Capture d’écran 2013-01-08 à 13.09.57Avec mes cops de Blog-it  a2f, Lilith, Joufflette, Cathy,   Menthalo, Cambroussienne, et Clem nous vous dévoilons chaque semaine une première fois…

Vous pouvez participer sur vos blogs ou dans les commentaires…

Le thème de la semaine, c'est notre première galette.

Quand j'étais petite (je n'étais pas grande disais ma grand mère), mon plaisir était d'aller sous la table pour dire à qui on distribuait les parts mais je soupçonne aujourd'hui ma grand mère, encore elle, de me donner celle avec la fève car j'étais très chanceuse, je l'avais toujours…

Et forcément c'était mon grand père le roi !

Je ne sais plus si elle l'achetait ou la fabriquait elle même, mais j'avais le droit à plusieurs parts et on en mangeait plusieurs début janvier…

Depuis que j'ai des enfants gourmands, je fais les galettes moi même, c'est bon, facile et économique pour une grande famille. Voici ma recette mais il y a de nombreuses façons pour varier les plaisirs.

Mon secret quand on a des enfants dynamiques, c'est que je mets plusieurs fèves, comme cela il y a d'avantage de suspense et plus de sourires aussi !

Quand ils étaient petits… Je faisais des tourtes aux épinards avec des fèves, cela les motivait pour bien manger !

Et vous des souvenirs de votre première galette ?

Calendrier 22 décembre 12

Calendrier 22 décembre 2012 Poster un commentaire

Capture d’écran 2012-12-17 à 21.35.37Avant la fin du calendrier, je vous propose la recette de la Galette des Rois et des Reines car cela va bientôt être la saison !

J'en fais tous les ans des galettes, c'est facile, très bon et économique… Et puis on peut mettre autant de fèves que d'enfants et cela fait des heureux.

Ingrédients :

– 2 ronds de pâte feuilletée

– 125 g d'amandes en poudre

– 50 g de beurre

– 100 g de sucre en poudre

– 2 oeufs entier

– 1 jaune d'oeuf pour dorer

– 10 g de Maïzena (1 cuillère à soupe rase)

– 10 cl de crème épaisse
– 1 cuillère de rhum ou kirsch
ou de fleur d'oranger

Préparation :

Battre les 2 oeufs avec le sucre. Ajouter la Maïzena délayée dans la crème.

Cuire à feu doux jusqu’à ébullition en remuant. Laisser épaissir et retirer du feu.
Ajouter la poudre d’amandes, les liqueurs et le beurre coupé en morceaux.

Garnir un fond de pâte. Mettre les fèves. Recouvrir avec l’autre rond, souder les bords. Dorer avec le jaune d’oeuf.

Faire cuire en bas du four 30/35 mn (Th 6-7 ).

La galette est cuite quand on peut la soulever sans qu’elle ne plie.

On peut ajouter des pépites de chocolat ou un fond de confiture pour varier les goûts.

La rentrée de l’atelier

Atelier 5 janvier 2011 1 commentaire

P1060254 P1060246 P1060247 P1060253 Cherchez l'intrus !

Nous sommes toujours bien motivés même si nous avons pris le temps de manger une part de galette !

Je vous redonne ma recette de galette.

 

Ma galette Dukan

Gastronomie, Weblogs 10 septembre 2010 1 commentaire

P1050002Alors pour garder ma superbe ligne, il n'y a pas de secret je fais attention tout le temps !!!!

Régime en continu sauf pendant les vacances ou les jours de fête ou les soirs d'ennui devant le vide de la télé !!! 

Depuis lundi avec les Maries, ou la moitié des Maries, nous suivons le régime Dukan. Je l'ai fait déjà l'année dernière et j'ai perdu ce que je voulais, depuis je continue de temps en temps après des excès et 15 jours de vacances au pays de la crème de marron c'est dur !

Solidairement je recommence pour encourager mes amies.

Ce soir mes grands hommes sont au concert de Prodigy, mes petits hommes ont dîné au Mc Do et moi je me suis faite une jolie galette !!!

La recette de Mr Dukan : Mélanger 2 cuillères à soupe de son d'avoine, 1 cuillère à soupe de son de blé, 2 cuillères à soupe de fromage blanc  0% et un œuf. J'ai ajouté un peu de noix de muscade…. Faire cuire la galette 6 mn à la poêle 

Si vous ne mangez que cela, doublez les doses !!!!

Allez les filles, on se motive 😉

La galette de février !

Gastronomie 10 février 2010 Commentaires : 5

P1000854 Pour le goûter avec les Maries  moins celle qui est à NY mais avec ses enfants, nous avons partagé une galette. Quelques jours après le jour de l'an, rien de plus normal !

En fait, la galette c'est bon toute l'année !

J'ai fait ma recette traditionnelle (que je vous redonne en dessous) mais j'ai ajouté des pépites de chocolat avant de poser la 2ème pâte feuilletée.

Que dire : elle était rudement bonne !

Merci pour l'idée 😉

La photo de la galette entière sur le côté !

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