Alors pas de photo mais une excellente soupe !
Faire revenir des oignons rouges et jaunes dans de l’huile d’olive, ajoutez de l’ail, une boite de tomates, du poivre, du curcuma, de la coriandre fraiche, une pointe de curry et 2 bouillons Kub. Puis 3 ou 4 carottes, de l’eau et des lentilles corail…
Laissez mijoter une petite heure puis passez au mixeur à soupe
Avant de servir, faire revenir 2 mn des crevettes décortiquées dans de l’huile d’olive avec une pointe de curcuma et de poivre puis le reste de coriandre ciselée….
Servir la soupe avec les crevettes, on peut ajouter quelques cuillères de lait de coco.
C’est un plat complet réchauffant !!!
MHF le blog 
ça a l’air trés bon et en plus elle est dans tes couleurs…..rouge/orangée non!!!
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coucou !
Géniale ta recette !!! Facile à faire et peu onéreuse, perso, j’en suis fan depuis toujours !
Et, dans ma famille, on rajoute des lentilles mais pas corail, normales, marrons et nous, on laisse tellement mijoter qu’on ne mixe pas…
mais à chacun son tit truc, n’est-ce pas ? ;-p
Bizzz,
P B
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C’était parfait pour Halloween !!!!
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Le mixage c’est pour les carottes !!! Mais rien n’oblige !
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ça c’est rigolo j’ai acheté du Tadka Daal chez Picard auj justement 🙂
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