Mon amie Cécile m'a prêté son tampon Home made alors j'ai fait un essai. Merci 😉
Je ne voulais pas faire de simple sablé alors en fouinant sur la toile j'ai mélangé 2 recettes de biscuit apéritif à la carotte et aux céréales :
120g de farine – 1 oeuf – 80g de son d’avoine – 100g de beurre – 100g de carottes râpées – 50g d’emmental râpé
Mélangez la farine, le son d’avoine, les carottes et le fromage râpés, ajoutez le beurre fondu et l'oeuf. J'ai mis un peu de poivre aussi.
Prendre des boules de pâte et les écraser avec le tampon !
Cuire 20 minutes à 180°.
Si vous n'avez pas de tampon, vous pouvez cuire de petites boules ou utiliser un emporte pièce.
C'est craquant et ça se mange sans faim 😉
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