Un jour de désœuvrement j'ai acheté cette farine chez le suédois, le célèbre Ikéa ! Ok plus connu pour ses meubles mais quand même !
Puisque je recevais ce midi et que j'avais préparé du poisson, je me suis dit "testons le pain suédois !"
Et bien il est excellent, farine de seigle, malt d'orge, farine complète… et des airelles qui apparaissent après cuisson !!!
J'ai fait 2 pains avec la moitié du paquet.
La prochaine fois que vous allez acheter un canapé, pensez-y !!!
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