Archives de Tag: japon

365defiphoto – Saison 13 – Semaine #4

Défi photo 25 janvier 2026 Commentaires : 5

Une semaine relativement calme, je range ma maison, je prépare la soirée de notre Jour De l’An Décalé 🙂

Je suis aussi allée au théâtre, au cinéma et je vous ai parlé du dernier livre de Djian : Dolores.

Ma semaine en images :

Dimanche 18 # Jour 18 : Théâtre à Rueil avec Bel-Ami et des amis de mon fils.

Lundi 19 # Jour 19 : Journée au bureau, plaisir d’avoir des fleurs à la maison.

Mardi 20 # Jour 20 : L ‘atelier du mardi, on sélectionne les oeuvres pour l’expo de début février.

Mercredi 21 # Jour 21 : Après-midi à Meaux. Je refais quelques essais de « peinture » 🙂

Jeudi 22 # Jour 22 : Dîner japonais, notre resto cantine…

Vendredi 23 # Jour 23 : Festival Télérama, j’avais loupé ce film… La claque… Super film.

Samedi 24 # Jour 24 : Une jolie pièce, j’aime beaucoup Isabelle Carré.

Dimanche pluvieux selon la météo, dimanche ciné…

Et vous quelles activités ? Je vous souhaite une bonne journée.

Recette Gyoza et Ramen à ma façon

Gastronomie 20 janvier 2026 Commentaires : 6

Cet été à Tokyo j’ai suivi un cours de cuisine Gyosa et Ramen 🙂

Pour les puristes, passez votre chemin, j’ai adapté la recette à mes possibilités. Il faut un supermarché asiatique car je ne suis pas sûre que vous puissiez tout trouver ailleurs. Après on peut adapter quand même 😉

Je commence par les oeufs car il faut les préparer la veille et c’est super bon.

Donc cuire les oeufs, je vous donne les quantités pour 6, dans un grande casserole d’eau bouillante pendant 6 mn 30, les plonger dans l’eau très froide pour arrêter la cuisson, puis les écaler.

Pour la marinade, dans une casserole mettre 40 cl d’eau, 15 cl de soja, 10 cl de mirin, 10 cl de saké (c’est un peu comme du vin blanc), 1 cuillère à soupe de sucre et si vous en trouvez une poignée de bonite séchée. Faire bouillir ce mélange quelques minutes. Laissez refroidir, puis passez le pour enlever la bonite.

Mettre les oeufs dans un sachet à surgelé, ajoutez la marinade dessus. Vous pouvez mettre un sopalin sur les oeufs pour qu’ils soient bien entourés de marinade. Mettre au frigo pour la nuit.

Les oeufs marinés 😉

Pour le bouillon des Ramens, si vous pouvez commencer en début d’après midi pour le soir c’est bien, plus il mijote, mieux c’est.

Dans une grande quantité d’eau je mets 2 oignons, 2 poireaux, 4 carottes, le reste du chou des Gyosas (pour ne pas gâcher), de l’ail, un petit morceau de gingembre frais, du poivre, 4 os de porc, 100 g de poitrine de porc et 2 morceaux de filet mignon. Normalement c’est la poitrine de porc que l’on sert en la roulant mais je n’ai pas réussi, je remplace par le filet mignon qui s’émiette et c’est plus facile à manger avec les baguettes.

Laisser mijoter 1h30. Sortir le filet mignon. Dans le même temps je récupère mes oeufs, je les enlève du sachet et à la place je mets la viande et je remet au frigo.

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365defiphoto – Saison 13 – Semaine #3

Défi photo 18 janvier 2026 Commentaires : 5

Mais que s’est il passé cette semaine ? 😉
J’ai une jeune collègue qui ne va pas bien à cause du travail, du coup sa mère que je connais également ne va pas bien non plus, et au final au bureau ce n’est pas facile.

En parallèle je suis allée au cinéma, écouter un concert classique et je commence à rattraper mon retard dans mes articles lecture : La nuit au coeur et L‘homme qui lisait des livres, j’ai beaucoup aimé les deux. Et puis une BD militante : Loumi.

Ma semaine en images :

Dimanche 11 # Jour 11 : Un film sur les relations familiales de Jim Jarmusch

Lundi 12 # Jour 12 : Marmelade de Monette, hum… Bravo… Y’en a plus 😦

Mardi 13 # Jour 13 : L’atelier du mardi, on prépare une expo alors c’est calme 😉

Mercredi 14 # Jour 14 : Concert d’orgue à la Philharmonie, c’est beau…

Jeudi 15 # Jour 15 : Bon anniversaire à ma Belle-mère… Calme avec Grisouette la voisine.

Vendredi 16 # Jour 16 : Un film sur une colo, les enfants, les monos… Un autre monde pour moi 😉

Samedi 17 # Jour 17 : Dîner japonais fait maison, je maîtrise à ma façon… J’essaie de vous donner mes recettes dans la semaine.

Samedi cuisine et rangement de la maison… Je continue un peu ce matin et cet après midi nous allons au théâtre 🙂

Des projets pour aujourd’hui ? Je vous souhaite un bon dimanche.

Best of ’25 – Expo et voyages

Expo, Voyages 6 janvier 2026 Commentaires : 7

Au Japon :

Cette année j’ai fait un magnifique voyage de 3 semaines au Japon, principalement à Tokyo. J’ai vu tellement de choses là-bas, c’était trop bien 😉

Je mixe les expos et le voyage :

Le musée du métro

Le National Museum of Modern Art / MOMAT Tokyo

Hakone et le Musée en plein air : Open-Air Museum magnifique.

Temple des chats Maneki-neko

La Skytree de Tokyo

Le Mori Art Museum, expo de l’architecte Sou Fujimoto

Le TeamLab Planet et le musée des Studios Ghibli

Les temples et sanctuaires de Nikko

Feu d’artifice à Edogawa

L’Asakura museum of sculpture

Metropolitan Art Museum de Tokyo

Waouuu, en fait cela fait plus d’une bonne douzaine d’expo ou visites 🙂 J’ai tellement tout aimé… Et aussi, on a super bien mangé.

Sinon au cours de l’année j’ai vu 22 expos en province et à Paris. Au total, beaucoup plus que les années précédentes, c’est chouette.

En province :

Sinon je suis allée plusieurs fois dans le Pas de Calais, j’ai revisité le Louvre Lens et La piscine de Roubaix, et au printemps j’ai fait un détour au retour pour passer au Centre Contemporain de la Matmut.

Durant ma semaine à Metz pour mon congrès, je suis allée au Centre Pompidou et au Frac Lorraine.

Je suis également allée en Suisse et sur les bords de Loire.

A Paris :

Très belle expo au Grand Palais de Chiharu Shiota : The Soul Trembles

Belle expo aussi à La Fondation Cartier de Olga de Amaral

L’art est dans la rue au Musée d’Orsay, les premières affiches publicitaires…

Très belle expo de Georges Mathieu à La Monnaie de Paris

Expo Soulages, une autre lumière au Musée du Luxembourg

Expo très riche à la FLV de Gerhard Richter

J’ai envie de toutes les mettre 😉 Mais il faut faire des choix !

Pour finir une croisière Street-Art sur le canal St Denis

Quelles expos vous ont marquées en 2025 ?

On se retrouve demain pour le bilan des bilans 🙂 Bonne journée

Calendrier 2025 – Jour 20

Calendrier 20 décembre 2025 Commentaires : 2

Il y a quelques années j’avais trouvé ces petites plaquettes, style médicament, avec des bonbons comme des smarties… Sympa comme calendrier de l’avent de poche 🙂

Premier Noël aujourd’hui avec mes amies, repas japonais, cette fois j’ai pensé à prendre des photos de la préparation, je vais vous proposer un article pendant les vacances.

C’était trop bon 🙂 Et on a passé une chouette journée ❤
Est ce que vous faites des journées de Noël en parallèle avec des ami.e.s ?

Et ce soir ou demain matin emballage des cadeaux 🙂 J’aime bien jouer à la Mère Noël.

Je vous souhaite une bonne soirée, à demain.

Calendrier 2025 – Jour 14

Calendrier 14 décembre 2025 Commentaires : 6

Calendrier 2022 : Sachets, boites déco, je les utilise plusieurs années de suite, c’est bien pour la planète et personne ne dit rien. Je recycle 🙂

J’ai fait imprimer de nombreuses photos de mon voyage au Japon. J’ai fait un album pour ma mère pour son anniversaire car elle n’a pas accès aux photos numériques. J’ai tout pour en faire un pour nous aussi, plus conséquent, je pensais même écrire ce que j’avais noté sur Polarsteps. Bon vous vous doutez, c’est en cours, je me fixe le début d’année comme délai, ou comme bonne résolution… Faire tout ce que j’ai en retard !

Vous avez vous aussi des listes de trucs à faire qui trainent ? Il s’est passé beaucoup de choses pour cette fin d’année, en janvier ce sera peut être plus calme 😉

J’ai réussi à faire mon sapin et des confitures aujourd’hui 🙂

Ce soir je fais un gâteau pour ma mère que je vais voir demain et pour l’atelier de mardi soir. Et je prépare quelques articles pour ce blog 🙂

Bonne soirée, à demain.

La fleur de l’illusion de Keigo Higashino

Livres 20 octobre 2025 Commentaires : 5

J’ai lu cet été Le nouveau de cet auteur japonais, j’ai bien aimé, j’ai pris celui là, plus ancien à la bibliothèque.

C’est encore un polar au Japon, une grande partie à Tokyo. J’apprécie davantage car je visualise un peu les lieux 🙂

C’est un livre lent, Lino, jeune femme qui cherche un sens à sa vie, perd à quelques jours d’intervalle son cousin et son grand-père. Plusieurs intrigues se nouent en parallèle : pourquoi Naoto, son cousin s’est suicidé sans raison apparente et surtout qui a tué son grand-père ?

Le policier Hayase est chargé de l’enquête, il est très consciencieux et trouver le coupable est très important pour lui. Un autre policier Yosuke semble aussi s’intéresser à l’affaire.

Lino enquête de son côté et obtient l’aide de Sota le frère de Yosuke. Ils avancent, le lien entre leurs recherches est une belle fleur jaune énigmatique, une ipomée.

Le livre aborde également de sujets comme l’avenir des jeunes, le nucléaire, la drogue…

J’aime bien ce temps long, on a l’impression qu’ils ne vont jamais trouver et puis … Suspense

Connaissez vous cet auteur ? Aimez vous les polars japonais ?

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365defiphoto – Saison 12 – Semaine #39

Défi photo 12 octobre 2025 Poster un commentaire

Une semaine réunions, mais aussi dîner d’exception, cinés, danse, atelier et encore un peu de Japon 😉

J’ai lu un livre japonais , une belle histoire d’amitié : La formule préférée du professeur.

Ma semaine en images :

Dimanche 5 # Jour 278 : Je suis allée voir ma tante, je l’ai trouvée mieux que ce qu’elle me disait au téléphone… et depuis elle est rentrée chez elle 🙂
Dîner cadeau de nos garçons au restaurant gastronomique Accents à Paris. C’était divin, original et parfait 🙂

Lundi 6 # Jour 279 : Ciné surprise au Cinémas du palais. J’ai vu Arco 🙂 J’ai bien aimé même si je trouve un peu dommage de proposer un dessin animé car du coup il n’y a pas d’enfant dans la salle…

Mardi 7 # Jour 280 : L’atelier du mardi. J’ai préparé un support pour de la mosaïque… A suivre. J’ai publié un petit recap du début d’année 🙂

Mercredi 8 # Jour 281 : Journée de réunion, pas de photo alors un petit plat de chez Accents 🙂

Jeudi 9 # Jour 282 : Je ne suis pas spécialement fan de DiCaprio mais quel acteur !

Vendredi 10 # Jour 283 : Reprise de la danse au Théâtre de la Ville avec Akram
Khan. Je dirai à moitié convaincue, je vous en parle très vite…

Samedi 11 #Jour 284 : Excellent diner japonais, gyosas, ramen, et desserts japonisants 🙂 Chouette soirée.

Une belle semaine, je maitrise assez bien la recette des ramen, je vais pouvoir vous proposer un post bientôt.

Cet après midi, nous allons voir le nouveau spectacle de Decouflé 🙂 Je vous souhaite un bon dimanche.

La formule préférée du professeur de Yoko Ogawa

Livres 7 octobre 2025 Commentaires : 7

J’ai repris un livre japonais à la bibliothèque, un livre lent, il ne se passe pas grand chose si ce n’est une très belle histoire d’amitié entre un vieux professeur de mathématique, sa femme de ménage et le fils de cette dernière.

Une femme de ménage est embauchée chez un ancien professeur de mathématique qui à la suite d’un accident a perdu la mémoire, ou plus précisément, sa mémoire fonctionne 80 minutes puis il oublie.

La femme de ménage doit donc chaque fois se représenter, lui donner confiance. Elle se prend d’amitié pour lui qui en plus l’autorise à faire venir son fils Root après l’école. Le professeur aime les enfants, il aime lui enseigner les maths. Ils aiment tous les deux le base-ball.

Un livre touchant, émouvant sur l’amitié, la mémoire et aussi la filiation, la transmission des savoirs et les passions…

Connaissez vous cette autrice japonaise ? D’autres titres à me conseiller ? Merci 🙂

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Livres de Michiko Aoyama

Livres 8 septembre 2025 Commentaires : 9

Pendant mon séjour à Tokyo j’ai lu 2 livres de l’autrice japonaise Michiko Aoyama : Un lundi parfum matcha et La forêt au clair de lune.

2 livres construits de la même façon, une lecture douce et disons feel good à la japonaise.

Des chapitres où l’on découvre à chaque fois un nouveau personnage, mais au final il y a un fil rouge entre tous et un petit lien, une rencontre, une connaissance, un café, un podcast…

Des moments de vie, de la poésie, du calme… C’est une lecture apaisante mais c’est un peu frustrant de ne pas approfondir davantage sur quelques personnages.

Connaissez vous cette autrice ? L’avez vous lu ? Qu’en pensez vous ?

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