Archives de Tag: glacé

Un lundi parmi tant d’autres : Glace

Lundi 3 juillet 2017 Commentaires : 10

Pour l’été, les lundis proposent un thème photo… Comme je viens de l’apprendre, pas trop le temps d’aller chez le glacier pour composer une jolie coupe, je pique l’image sur le net donc 😉

C’est dommage que ce ne soit plus la canicule, le sujet aurait été rafraîchissant !

Je ne suis pas très glace, j’aime ça mais j’ai les dents sensibles et donc ce n’est pas forcément agréable d’en manger !  Je parle des glaces et sorbet, pas des glaçons forcément !

Sinon je peux vous parler miroir, je reste dans le sujet …  J’en ai chez moi, plusieurs, je ne suis pas accro, je passe un peu de temps devant le matin mais cela reste très raisonnable et ensuite et bien ça ira bien comme cela !

Quelles sont vos glaces préférées ?

Je vous souhaite une belle journée fraîche si vous être dans le sud et ensoleillée dans le nord !

N’éteins pas la lumière de Bernard Minier

Livres 28 avril 2015 Commentaires : 12

A19WziYVu0LAttention polar stressant 😉

Mais on retrouve avec plaisir Martin Servaz, le flic de Glacé et Le Cercle. Cependant c’est assez différent des précédents. Disons que c’est plus psychologique, ce qui n’est pas moins terrifiant !

Je ne veux pas vous décourager à le lire, j’ai vraiment beaucoup aimé, je n’ai pas pu le lâcher, trop envie d’avancer dans ma lecture mais c’est le genre de livre auquel on pense quand on le laisse un moment…

Une jeune femme, animatrice de radio reçoit une lettre anonyme, puis a le sentiment que quelqu’un est entré chez elle, puis … tout s’enchaîne et tout va mal et bien sûr personne ne la croit… sauf….

L’intrigue est vivement menée, la manipulation est extrême, je me suis parfois sentie perdue avec elle.

J’ai regretté que Servaz et son équipe ne soient pas plus présents et puis la fin appelle t elle à une nouvelle histoire ?  Si vous ne connaissez pas commencez dans l’ordre…

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Cornets à la mousse de chèvre, miel et pignons

Gastronomie 31 août 2014 Commentaires : 4

P1220124Mon amie-voisine m’a offert 2 coffrets (elle connaît mon pb famille nombreuse) Cornets croustillants et Aumonières.

Les cônes en métal servent à fabriquer des cornets comme pour les glaces, c’est gadget mais rigolo.

Hier soir j’ai donc suivi une des recettes du petit livre.

Pour les cornets, il explique pour les feuilles de brick ou les pâtes feuilletées, brisées et sablées. C’est tout simple.

Bien découper la pâte au bord du moule à cornet sinon une fois cuit et bien, le moule sera coincé. Je dis ça d’expérience, j’ai testé en me disant, c’est gâché de couper la pâte !!! Et bien non !

La recette du jour en cliquant 😉

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Le cercle de Bernard Minier

Livres 5 avril 2014 Commentaires : 11

CercleJ'avais beaucoup aimé Glacé, un polar inquiétant sur fond pyrénéen. On retrouve la même équipe cette fois près de Toulouse.

Le commandant Servaz est encore marqué par les évènements précédents, ses adjoints sont toujours hors cadres, la gendarme a été mutée mais pas trop loin.

Et l'ombre du tueur fou qui s'est évadé rôde autour d'eux… Mais est-ce lui ou simplement un délire du commandant ?

Une jeune prof a été assassinée, elle enseigne dans l'établissement où la fille du commandant suit ses études et où il a également suivi les siennes.

Son premier amour le rappelle car c'est son fils, le principal suspect…

L'intrigue est forte, mais avance doucement, le livre fait presque 800 pages !

On a le temps d'être inquiet pour cette femme également prisonnière.

Je ne veux rien vous dévoiler, je n'en dis pas plus 😉

Il faut mieux lire les 2 livres dans l'ordre et avoir le coeur bien accroché.

Mais j'ai passé un excellent week end avec le commandant Servaz, j'ai hâte de le retrouver ;)  Je lis vite, je m'étais lancé un défi : lire ce livre dans le week-end et je n'ai pas fait grand chose d'autre !

Je participe avec cette lecture au défi de Virginie B que vous pouvez retrouver cette semaine ici.

Allez sur le site de Virginie il y a un cadeau à gagner 😉

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Scappatella a Milano

Voyages 10 mars 2014 Commentaires : 8

Nous avons retrouvé nos amis suisses pour voir l'expo Warhol, c'était la dernière possibilité, l'expo prenant fin dimanche ! (je vous en parle dans un prochain article). Nous en avons profité quand même pour visiter Milan !

J'ai été charmée par le centre ville historique. Le soleil, l'ambiance carnaval, samedi tous les enfants étaient déguisés et quelques adultes également, le richesse des architectures… on se promène dans un musée à ciel ouvert.

Je commence par la Piazza del Duomo, une cathédrale en marbre grandiose. Elle est imposante, l'intérieur est assez sombre même si les vitraux sont magnifiques. Style gothique mais classique, le nombre de sculpture et de détails est époustouflant.

A coté, un peu comme à Bruxelles, la Galleria Vittorio Emanuele II en verre et fer du 19ème siècle. La verrière centrale culmine à 47 mètres ! Les mosaïques sont magnifiques également. Les boutiques de luxe ont trouvé leur place.

Il y a des palazzo dans toutes les rues (ou presque), les architectures sont imposantes mais de nombreux détails les rendent originales.

Le Teatro alla Scala a une façade néoclassique sobre et je regrette de ne pas avoir pu voir la salle ou s'est produite La Callas si souvent !

Nous sommes allés ensuite jusqu'au Castello Sforzesco, bati par les Visconti au 14ème siècle, le tout en brique rouge. C'est immense et le parc est superbe.

Nous avons marché tranquillement jusqu'au quartier Navigli pour le début de soirée. Des bras le long d'un canal qui malheureusement manque d'eau ! Ca enlève un peu de charme. Nous avons également mangé une super glace italienne forcément et dîné dans une trattoria.

Dimanche nous avons retraversé le Parco Sempione, nous sommes passés près de la tour Branca, 108,6 m d'acier, une prouesse technique de Gio Ponti en 1933 mais ce n'était pas ouvert pour monter ! Je ne sais pas si j'aurai été rassurée 😉

Nous avons découvert un stade de rugby dans L'Arena Civica Gianni Brera; il faut le faire dans la ville du foot !

Puis nous avons flané autour du Quadrilatero d'Oro et admiré les vitrines de la mode italienne ! Je ne suis pas fashion victim, je n'ai été tentée par rien ! (surtout pas par les prix !!!)

Pour finir le week end nous avons raccompagné nos amis jusqu'à la gare qui a une verrière incroyable également…. Après quelques inquiétudes pour le train Milan-Genève, une solution a été trouvée, et nous nous avons repris notre avion 😉

La dernière photo, c'est notre hôtel.

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Glacé de Bernard Minier

Livres 2 avril 2013 Commentaires : 4

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J’ai terminé ce livre ce week-end, je n’ai pas écrit tous mes articles sur les livres de mes vacances mais je vais y arriver 😉

Bref, ce livre glace le sang !

L’intrigue est complexe, le décor pyrénéen très réaliste et le froid bien présent à chaque page.

Les personnages surtout policiers et gendarmes sont bien décrits, plus de 700 pages, il y a de quoi faire.

Les passages dans la prison psychiatrique sont très forts aussi, le personnel et les patients font froid dans le dos (encore).

Pour vous dire que l’on n’a pas envie de lâcher ce livre et que les rebondissements tiennent en haleine jusqu’au bout.

Seul défaut, la fin justement qui est à mon goût, un peu rapide. Certaines questions ne sont pas levées, et restent en suspens. Y aura t’il une suite des enquêtes du commandant Servaz et de son équipe ?

J’ai bien aimé également le côté « fragile » des personnages.

Voilà, un policier de plus… mais bien 😉

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Sorbet Melon Pastèque

Gastronomie 5 juin 2011 Commentaires : 4

P1080036 J’ai récupéré la sorbetière de ma grand-mère, le truc Seb, modèle années 70 que l’on met au congel avec le fil électrique qui ressort par la porte !

J’avais un melon et une tranche de pastèque alors j’ai testé le sorbet : fruits épluchés et passés au mixeur, un peu de citron et de sucre et hop dans la machine !

4 heures plus tard c’était bien, c’est frais, le goût de la pastèque l’emporte mais comme il reste de petits morceaux de melon, on le retrouve aussi !

Il était déjà tard, j’ai laissé le tout au congel, c’est du sorbet ! Et ce matin c’est super dur ! Il faudra que je pense à le sortir à l’avance pour le servir aux enfants….

Bon dimanche…

Dessert gourmand : glace maison, cake aux écorces d’oranges confites et riz au lait

Gastronomie 26 septembre 2010 Commentaires : 4

P1050203Repas d'anniversaire, je me lâche sur les desserts !

J'ai refait du riz au lait car c'est un des desserts préférés de JL, vous pouvez retrouver la recette dans un post précédent .

Ensuite le cake aux épices et à l'orange classique, je croyais vous avoir déjà donné la recette mais je ne la retrouve pas !

Je fais de mémoire : Mélangez 125g de beurre salé avec 125g de sucre glace, ajoutez 3 oeufs en fouettant, puis 150g de farine et un demi sachet de levure.

Ajoutez des épices à pain d'épices et des écorces d'oranges confites, mélangez.

Cuisson pour des petits moules 30mn à 180°. A la sortie du four, j'arrose chaque petit cake avec une cuillère à soupe de thé froid…
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Et puis la glace, ici à la pêche. J'ai testé et c'est approuvé par les enfants "Ma glace maison" de chez Alsa. J'avais lu plusieurs articles sur des blogs cet été mais je n'en avais pas encore trouvé dans mon supermarché !

Donc c'est fait et c'est vraiment bon. Il faut 500g de fruits frais préparés ( j'ai pris des pêches), le sachet,  un mixeur , un congélateur et un peu de temps…. Tout est dit sur le paquet !

C'est de la vraie glace sans paillette, je ne sais pas comment ça marche mais je vais essayer avec d'autres fruits ! Mon grand fils voudrait au caramel ! Comment lui expliquer que le caramel n'est pas un fruit ?