Archives de Tag: frais

Mille feuilles crudités saumon

Gastronomie 3 juin 2012 Commentaires : 4

P1120344Sur une idée de mon amie Ciloubidouille, j'ai préparé un gâteau salé !

Elle vous donne la recette en photo si vous le souhaitez.

L'idée c'est du pain de mie, des crudités, du saumon et des crevettes, une sauce au fromage blanc, des herbes et le tout décoré simplement… Mais à chacun de laisser aller son imagination (ou ce qu'il y a dans son frigo !)

Ca se tient bien, c'est frais, succès auprès de tous les âges… Une chouette idée…  Merci

Verrine pomme, fromage frais, saumon

Gastronomie 26 septembre 2010 Poster un commentaire

P1050187Pour une entrée légère, une verrine toute simple.

1ère couche : Coupez 2 pommes granny en cube, passez les 2 mn au micro-onde, puis déposez une cuillère de pomme dans la verrine.

2ème couche : Mélangez du fromage frais (style brousse) avec du fromage blanc et de l'aneth, puis déposez dans la verrine.

3ème couche : découpez des lamelles de saumon fumé et les déposez sur la verrine, ajoutez un peu d'aneth.

Mettre au frais avant de servir.