Une recette que j'ai préparée il n'y a pas longtemps et comme elle avait fait l'unanimité, je vous la redonne.
Tarte au potiron, oignons rouges et féta.
Il faut du potiron, des oignons rouges, une pâte à pizza, de la sauce tomate et de la feta.
Découper en dé du potiron, éplucher les oignons. Les passer au four 20 mn avec un filet d'huile d'olive.
Ensuite, étaler la pâte à pizza, recouvrir d'une fine couche de tomate puis du mélange oignons-potiron et de la feta.
Remettre au four à 230° pendant 15 mn.
Accompagnée d'une salade verte, pour un déjeuner léger, c'est parfait et original 😉
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