J’avais besoin d’un livre tranquille la semaine dernière, pas facile de me concentrer…
Je suis partie au Japon dans une petite échoppe qui propose des Dorayaki, une petite crêpe fourrée de pâte de haricots rouges.
Sentarô y travaille seul, sans conviction, jusqu’au jour où une vieille femme, Tokue, s’impose à lui et prépare une pâte de haricots rouges délicieuse.
Malgré son âge, son visage meurtri, ses doigts déformés, elle travaille tellement bien et porte la sagesse avec elle. Il l’embauche et les clients affluent.
Et puis un jour, la rumeur dévoile son secret …
Cela m’ennuie de vous le dire, mais j’ai été surprise, je ne pensais pas que cela existait encore au Japon.
Un joli livre plein de cuisine, de tendresse et de belles relations humaines.
L’avez vous lu, il est déjà ancien ? Peut être avez vous vu le film ?
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