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Clafoutis aux mirabelles

Gastronomie 23 août 2009 Commentaires : 5

IMG_6720 Nous sommes allés goûter chez ma Maman, j'ai apporté un clafoutis aux mirabelles.

Tout simple : 3 oeufs, 60 g de sucre, 1 sachet de sucre vanillé, 2 cuillères à soupe de farine, 1 pincée de sel

Mélangez puis ajoutez 25 cl de lait bouillant

Disposez les mirabelles (ou d'autres fruits !) dans le fond d'un plat.

Versez le mélange dessus et faites
cuire 45 minutes au four à thermostat 6 (180°C).

C'est simple, c'est bon ! Y'en a plus !