Archives de Tag: confiture

Confiture avec Gros Cristaux de Sucre de Béghin Say

Sélectionnée par trnd France pour tester les Gros Cristaux de Sucre de Beghin Say, je vous propose un tuto de ma dernière confiture abricot-ananas 😉 #BeghinSayConfitures

Pour commencer j’ai reçu un chouette colis, recevoir 2 kg de sucre a enchanté ma journée car j’aime vraiment faire des confitures, voir les fruits réduire dans la cocotte, se transformer, devenir onctueux, bref j’ai l’impression d’être une petite chimiste !

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#366defiphoto – Semaine #51

L’année aura 53 semaines ! On va dire que c’est normal 😉 Ou alors…

Une semaine de décembre, débordée entre les préparatifs des fêtes, le travail, les rdv aux lycées mais avec aussi un superbe spectacle et du temps avec mes amies…

En image :

Dimanche 11 # Jour 436 : Journée préparatifs de Noël…  sans que cela passionne mes garçons !

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Lundi 12 # Jour 347 : Mes traditionnelles confitures de Noël 🙂

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Mardi 13 # Jour 348 : Déjeuner avec mon amie Isa 🙂 et dernier atelier de l’année où nous avons pique niqué (de luxe) 🙂

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Mercredi 14 # Jour 349 : Superbe spectacle de James Thierrée au Théâtre du Rond Point.

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Jeudi 15 # Jour 350 : Les bulletins de mes 3 gars : Félicitations et peut mieux faire ! 😉

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Vendredi 16 # Jour 351 : Le clavier de mon ordi dégage de la chaleur, Apple ne veut plus bouger !

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Samedi 17 # Jour 352 : Super journée de Noël dans Paris avec mes amies et nos pulls moches 🙂

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Une semaine qui se termine avec un grand sourire et c’est tellement agréable…  Et je pense aux amies un peu tristes autour de moi et je partage ces petits rayons de soleil.

C’est le dernier jour de la prestation de JL au Palais de Tokyo si vous n’y êtes pas encore allé ! Perso j’ai bien envie d’un petit ciné…

Je vous souhaite un bon dimanche.

Un lundi parmi tant d’autres : Recette de fête

img_6954On se retrouve pour les lundis chez Zaza et chez Alice.

Cette semaine, le thème est Recette de fête.

Je n’avais pas vraiment anticipé.

Jeudi soir avant le départ de Christian, nous avons fait un repas style Noël. Au menu champagne, foie gras (qu’on ne lui avait pas encore proposé), saumon fumé, chapon farci aux cèpes (que j’avais acheté tout prêt) et pommes de terre au four et puis gâteau au chocolat (ce que préfère Christian).

Pas trop de recette à vous donner donc !

Hier j’ai tenté une nouvelle confiture, je vais à nouveau la partager avec vous  😉

Alors 4 ananas, 8 pamplemousses et 2 citrons.

J’ai épluché et coupé les ananas en petits cubes, j’ai pressé les pamplemousses et ajouter la pulpe + le jus des citrons.

J’ai ajouté le même poids que les ananas épluchés de sucre. J’ai laissé poser le tout une nuit.

Puis cuisson, un petit tour de mixer à soupe et mise en pot.  Cela donne 15 pots.

Confiture de Noël, c’est fête 🙂

Et vous une recette à partager ?

Un lundi parmi tant d’autres : Tradition de Noël

Jour 349On se retrouve pour les lundis chez Zaza et chez Alice.

Cette semaine, le thème est votre tradition incontournable de Noël.

En lisant le sujet je me suis dit, mince je n’ai pas de tradition de Noël et puis en fait un peu quand même.

Depuis quelques années je prépare des calendriers de l’avent pour les enfants, JL et ma mère voire parfois un ou 2 en plus….

Je prépare également des confitures de Noël pour offrir autour de moi. Je vous donne la recette de cette année après le lire la suite.

Je décore un sapin pour les enfants et j’essaie de faire de jolis paquets cadeaux pour que ce soit esthétique sous le sapin 😉

Je fais une crèche parce que j’ai de jolis santons que j’aime bien.

J’envoie de nombreuses cartes de bon Noël et meilleurs voeux de bonne année…

Finalement je suis assez traditionaliste !

Et vous quelles sont vos traditions ? Lire la suite

#366defiphoto – Semaine #49

Dans 3 semaines c’est la fin de l’année ??? C’est fou ! Je n’ai rien vu passer !

Une semaine un peu galère, les trucs qui pètent quand l’homme n’est pas là forcément. Mais aussi bien agréable car j’ai vu mes amies…  ma mère et de beaux spectacles… 🙂

Direct en image ce sera plus parlant.

Dimanche 27 # Jour 332 : Excellent restaurant à Meaux pour l’anniversaire de ma mère, belle journée.

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Lundi 28 # Jour 333 : Pfff, plus de sèche-linge et je n’ai carrément pas eu le temps de m’en occuper depuis !

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Mardi 29 # Jour 334 : Soirée à la Défense avec mes supers amies cartepostalesques 🙂

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Mercredi 30 # Jour 335 : Visite guidée du Paris Street Art avec les Marie’s. De belles découvertes.

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Jeudi 1er décembre # Jour 336 : C’est parti pour les calendriers que j’ai dispersés sur le mur du salon donc pas de photo d’ensemble !

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Vendredi 2 # Jour 337 : Inscription au dernier moment pour la colo de février ! Soirée danse au MAC, beau spectacle original.

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Samedi 3 # Jour 338 : Confiture de Noël en préparation… Et ciné + théâtre… J’essaie de suivre au niveau article 😉

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Une semaine hyper active, je ne sais plus trop où j’en suis … Et ce dimanche sorties encore, mais j’aime ça 🙂 Je vous souhaite une belle journée …

#366defiphoto – Semaine #48

Comme je vous le disais jeudi, pas trop la forme cette semaine, carrément barbouillée même mercredi 😦

Samedi tranquille qui fait du bien.

Par contre 2 supers spectacles de danse dans le cadre du festival Kalypso à la MAC, Mourad Merzouki et Kader Attou, superbes.

Ma semaine en image :

Dimanche 20 # Jour 325 : Après midi au Palais de Tokyo avec mes amies pour voir la Carte Blanche de Tino Sehgal avec JL en guest Star 🙂

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Lundi 21 # Jour 326 : Journée de travail éclairée par ma plante qui fleurit 🙂

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Mardi 22 # Jour 327 : Chouette soirée à la MAC comme je vous le disais plus haut.

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Mercredi 23 # Jour 328 : Journée barbouille, dessert de crêpes pour les garçons !

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Jeudi 24 # Jour 329 : Vue de la salle de réunion où je passe la journée !

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Vendredi 25 # Jour 330 : J’ai trouvé de nouvelles assiettes, j’suis contente ! Soirée danse parfaite 🙂

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Samedi 26 # Jour 331 : Pas trop d’idée pour mes confitures de Noël, si vous en avez une (d’idée) je prends 😉

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Aujourd’hui c’est l’anniversaire de ma mère, nous partons pour aller au restaurant avec elle ce midi, c’est ce qu’elle a préféré. Et JL s’envole pour la Birmanie !

Je vous souhaite un bon dimanche. Merci de vos visites 🙂

Un lundi parmi tant d’autres : Madeleine de Proust

6a00d83452202769e2014e8b74c650970d-320wiOn se retrouve pour les lundis chez Zaza et chez Alice.

Cette semaine, le thème est la madeleine de Proust. A la recherche du temps perdu, qu’est ce qui me fait penser à mon enfance ?

Faire du tricycle sur un petit chemin dans un bois…. J’ai gardé cette image en tête, d’une balade avec mon grand père, je devais avoir 3 ans… Ecrire ces mots me donne le sourire.

Pour ce qui se mange, la recette qui me fait penser à ma grand-mère c’est la confiture Potimarron-abricot. Si vous voulez la recette, cliquez 😉 J’en prépare presque tous les ans, et chaque tartine me fait penser à ma grand-mère, toute mon enfance. Et puis cela se marie bien avec les madeleines 😉

Et vous quel est votre souvenir d’enfance le plus fort ?

Défi photo #365virginieB2 – Semaine #50

Une semaine riche, je sais il faudrait que je m’arrête de temps en temps mais je ne sais pas dire non ! Et puis j’aime sortir…

J’ai l’impression de ne pas avoir été à la maison de la semaine ce qui en fait n’est pas qu’une impression.

Résumé en image…

Dimanche 6 # Jour 340 : Je suis allée voter avec mes 2 garçons… Devoir citoyen et on y retourne aujourd’hui, je croise fort les doigts pour les résultats ce soir…

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Lundi 7 # Jour 341 : Journée boulot donc j’ai pris une photo de la veille et ma visite au Mac Val, musée d’art contemporain de Vitry… Pas eu le temps d’écrire mon article !

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Mardi 8 # Jour 342 : Atelier , on poursuit nos masques intérieurs 😉

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Mercredi 9 # Jour 343 : Soirée danse à La Briqueterie pour un pré-spectacle de l’atelier de JL !

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Jeudi 10 # Jour 344 : Expo Warhol au MAM, superbe vraiment (article à venir aussi)… et après-midi cartes postales avec mes amies. Soirée ciné Nanni Moretti.

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Vendredi 11 # Jour 345 : Soirée théâtre improvisée et très belle surprise que ce « On s’en fout qu’ça soit beau ! »

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Samedi 12 # Jour 346 : Confiture de Noël faite le week end dernier et pots customisés aujourd’hui. Cadeaux 🙂

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Une belle semaine, expo, théâtre, danse, ciné… Je profite pour oublier les choses un peu moins agréables….

Je vous laisse passer un bon dimanche, où que vous soyez en France, voter, voter bien pour ne pas laisser la haine s’installer davantage…

On se retrouve à midi avec notre calendrier de l’avent ?

Carte Postale # 153

P1220852Cette semaine une très jolie ville que j’ai eu la chance de visiter quand j’étais jeune. J’en garde un chouette souvenir.

La connaissez vous ? Une carte à gagner en laissant un commentaire.

J’espère que vous avez passé une bonne semaine.

Je profite de cet article pour souhaiter un bon anniversaire à mon amie Isabelle.

Ce soir, nous allons dîner chez Mr Prof avec les cops de l’atelier de l’an dernier.

Et ce week-end je fais mes confitures de Noël !

On se retrouve aussi avec le calendrier, un livre et les photos de la semaine…. Waouuu.

Calendrier 20 décembre 2013

Je suis une confiserie.

Je suis un savant mélange de fruits et de sucre.

Je vous permet de conserver des fruits pour "l'hiver" 😉

On me cuit traditionnellement dans une bassine en cuivre.

Je peux être déclinée sous forme de gelée, marmelade ou chutney, voire de pâte de fruit.

Je suis…

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