Un dessert pour commencer la semaine : Clafoutis aux framboises
Recette toute simple : Mélanger 90g de maïzena, 180g de sucre en poudre,
un sachet de sucre vanillé, une pincée de sel, 3 oeufs entiers et 3
jaunes. Incorporer progressivement 40cl de lait et 30cl de crème.
Verser
la pâte sur les framboises étalées dans le fond de la cocotte (ou dans
un plat) et enfourner pour 30 minutes de cuisson à 180°.
Je cherchais une idée de recette pour dimanche prochain, ça me parait bien pour finir un bon repas de fête…
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