MHF le blog

Des aubergines étaient abandonnées dans mon frigo et… il fallait en faire quelque chose!

J'ai cherché (et trouvé) une recette de caviar.

J'ai choisi celle de 750 g. J'ai fait tout comme ils disent avec le curry (sauf la présentation).

Et le résultat est très bon.

Nous avons fait des toasts en entrée, parfait !