Alors pour cette recette il faut un moule à bûche (je l'inaugurais !), du chocolat et du temps !
La veille du grand jour :
Faire fondre 300g de chocolat noir avec 300g de beurre et 150g de sucre glace puis ajoutez les jaunes d'œufs.
Monter les blancs en neige très ferme et ajoutez les au mélange "délicatement" !
Mettre au frais. (Ce n'est pas facile un si grand moule dans un frigo plein à craquer !!!)
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