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Tarte rhubarbe-Orange à ma façon

P1010447Un gâteau d'anniversaire pour mon ami blogueur Laurent "des fraises et de la tendresse"

Joyeux anniversaire Laurent

Je te donne la recette pour que tu puisses y goûter 😉

J'ai épluché un kg de rhubarbe que j'ai coupé en petits morceaux. J'ai saupoudré de sucre et laissé une heure macérer. Puis j'ai égoutté.

J'ai pris une pâte feuilletée toute prête (je sais mais bon), je l'ai mise dans un moule et ai mis la rhubarbe dessus et 20 mn au four à 180°.

Pendant ce temps j'ai mélangé 3 œufs avec 20 cl de crème, 60g de sucre et 60 g d'amande en poudre. 

J'ai versé sur la tarte puis mis 2 cuillères d'oranges confites sur le dessus et à nouveau 20 mn au four… Voilà tout simple.

Je n'y ai pas encore goûtée ! Mais elle a l'air très bonne 😉 Bon anniversaire….

Fraisier maison

P1010134Anniversaire en famille suite et fin!

Je me suis lancée dans la fabrication d'un fraisier largement improvisée…

Pour garnir entre les génoises j'ai reprise ma recette œufs, sucre, mascarpone et des fraises fraiches.

La déco est en pâte d'amande et j'ai préparé dans mon syphon de la chantilly à la fraise avec du sirop.

Le tout était assez léger quand même !

Melvil a soufflé très fort sur les bougies et il a fait tomber ma chantilly !!!

Tiramisu à l’orange

P1010124Ce week end c'est l'anniversaire de Melvil 13 ans déjà !

Nous lui avons souhaité hier avec ma mère, sa grand mère et nous recommençons demain avec la famille de JL.

Aujourd'hui ce sera resto et cinéma (s'ils se bougent les zhoms !!!)

J'ai donc préparé hier pour le dessert avec bougies un tiramisu mais comme je n'aime pas le café j'ai trouvé une recette à l'orange (ce ne doit pas être traditionnel mais c'était très bon et tout le monde a aimé) 

La recette est en dessous 😉

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L’anniversaire avec les copains

IMG_7389Le thème étant le mystère, les detectives, Audran a choisi un gâteau en forme de loupe !!!

J'ai fait ce que j'ai pu à partir d'un quatre-quart, de nappage chocolat, de chamallows et de ronds de zan.

J'ai également proposé des glaces "mystère" qui ont eu un certain succès…

Je ne vous parle pas des "p'tits Audran", des meringues, des bonbons…

IMG_7383 Les enfants ont joué dans le jardin, cherché une phrase mystère cachée dehors et puis sur l'impulsion des "grands" ils ont fait différents jeux.

Audran a été gâté, les copains-copines sont repartis avec un souvenir, je crois que tous sont contents…

Nous aussi !

Mystère

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50 000

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Ce blog arrive bientôt à sa 50 000 ème visite !!! Waouuu !

Je suis un peu gênée d'organiser un jeu car je n'ai pas remplie ma promesse sur le dernier…

Je le fais quand même et je réparerai mon retard en même temps !

Donc le compteur en bas à droite, mon 1er compteur arrive à 50 000 ! J'en reviens pas …

Je propose que celle ou celui qui voit ce chiffre s'afficher se dénonce par un commentaire et je lui offrirai une surprise !!!

Attention, ce compteur ne comptabilise qu'une visite par jour pour la même adresse IP !

Alors suspense, qui sera l'heureux élu-e ?