On se retrouve pour les lundis chez Zaza et chez Alice.
Cette semaine, le thème est Recette de fête.
Je n’avais pas vraiment anticipé.
Jeudi soir avant le départ de Christian, nous avons fait un repas style Noël. Au menu champagne, foie gras (qu’on ne lui avait pas encore proposé), saumon fumé, chapon farci aux cèpes (que j’avais acheté tout prêt) et pommes de terre au four et puis gâteau au chocolat (ce que préfère Christian).
Pas trop de recette à vous donner donc !
Hier j’ai tenté une nouvelle confiture, je vais à nouveau la partager avec vous 😉
Alors 4 ananas, 8 pamplemousses et 2 citrons.
J’ai épluché et coupé les ananas en petits cubes, j’ai pressé les pamplemousses et ajouter la pulpe + le jus des citrons.
J’ai ajouté le même poids que les ananas épluchés de sucre. J’ai laissé poser le tout une nuit.
Puis cuisson, un petit tour de mixer à soupe et mise en pot. Cela donne 15 pots.
Confiture de Noël, c’est fête 🙂
Et vous une recette à partager ?









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