Un lundi parmi tant d’autres : Crêpes

Lundi 1 février 2021 Commentaires : 5

Le thème de cette semaine est : On partage une recette de crêpe (ou galette) pour la chandeleur.

Pas de grande nouveauté, c’est un sujet qu’on aborde régulièrement.

J’ai toujours mon appareil qui fait 6 petites crêpes à la fois (ou des pancakes) et l’hiver on en fait au moins 3 fois par mois.

Je fais une pâte sarrasin et une pâte classique légèrement sucrée.

J’ai testé comme garniture, style crêpe Suzette, un mélange sucre, zeste et jus d’orange + Grand Marnier…  Les puristes seront effarés mais c’est bon quand même.

Vous partagez une recette avec nous ?

Bonne journée …

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5 réflexions sur “Un lundi parmi tant d’autres : Crêpes”

  1. misstortue 1 février 2021 à 11 h 05 min Reply

    Super, bisous

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  2. gaellebl 1 février 2021 à 12 h 25 min Reply

    j aime bien les mélanges sucrés salés : boudin pomme, chèvre miel

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    • Corinne 1 février 2021 à 15 h 55 min Reply

      Je ne suis pas très crêpes. Une ou deux fois par an, on sort la crep’party pour faire plaisir à mon fils. Et ici, on est mono parfum. C’est sucre- citron sur toutes les crêpes.

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  3. manika27 1 février 2021 à 13 h 16 min Reply

    Ici aussi les crêpes c’est toute l’année.

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  4. mhf le blog 1 février 2021 à 21 h 52 min Reply

    Merci les filles 😉

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