Une recette que j'ai préparée il n'y a pas longtemps et comme elle avait fait l'unanimité, je vous la redonne.

Tarte au potiron, oignons rouges et féta.

Il faut du potiron, des oignons rouges, une pâte à pizza, de la sauce tomate et de la feta.

Découper en dé du potiron, éplucher les oignons. Les passer au four 20 mn avec un filet d'huile d'olive.

Ensuite, étaler la pâte à pizza, recouvrir d'une fine couche de tomate puis du mélange oignons-potiron et de la feta.

Remettre au four à 230° pendant 15 mn.

Accompagnée d'une salade verte, pour un déjeuner léger, c'est parfait et original  😉

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