Un dessert rapide avec un goût qui rappelle l'enfance.

Je ne vous donne pas les proportions car j'ai fait "au pif" ! (Suivez les indications de la boite de tapioca)

Cuire le tapioca avec du sucre dans du lait de coco un bon 1/4 d'heure à feu doux…

Comme ce n'est pas la saison de la rhubarbe, j'ai pris de la compote de chez Bonne Maman !

Et donc dans la verrine, une couche de tapioca, de compote, de tapioca puis de compote…

La rhubarbe se marie bien mais vous pouvez prendre un autre fruit…

Bon appétit 😉

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