Pommes de terre au four façon chips !

P1080839 Avant de partir en vacances, mon amie Cécile m'a donné des pommes de terre car elles ne rentraient pas dans sa valise !

Elle m'a aussi donné une recette avec et donc la voici (la recette)

Eplucher et laver les pommes de terre, les couper en les plaçant entre 2 baguettes chinoises pour ne pas aller jusqu'au bout. Mettre un peu d'huile soit au pinceau soit en les mettant dans un saladier et en secouant.

J'ai salé, poivré et saupoudré de muscade. Faire cuire au four une bonne heure.

C'est craquant à l'extérieur et fondant au centre… avec une noisette de beurre salé …

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8 réflexions sur “Pommes de terre au four façon chips !

  1. Avatar de MHF
    MHF 25 juillet 2011 à 23 h 25 min Reply

    Précision pour couper la pomme de terre : Baguette – pomme de terre – baguette et tu coupes perpendiculairement aux baguettes …

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  2. Avatar de Cathy la râleuse qui...
    Cathy la râleuse qui... 25 juillet 2011 à 23 h 46 min Reply

    Whaou, originale et sympathique ta recette !

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  3. Avatar de Le Journal de Chrys
    Le Journal de Chrys 26 juillet 2011 à 8 h 47 min Reply

    Hummmmm, cela semble vraiment très bon…. Miammmm

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  4. Avatar de Emma
    Emma 26 juillet 2011 à 12 h 58 min Reply

    Roooo mais cela a l’air d’être une pure tuerie, çà O_O

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  5. Avatar de Pacic
    Pacic 26 juillet 2011 à 16 h 37 min Reply

    J’adore!! On coupe la pomme de terre et puis dans le four… il faut juste attendre et se reposer!! Ce qu’il me faut!! Merci je crois que je vais bientôt essayer!!!

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  6. Avatar de Pacic
    Pacic 26 juillet 2011 à 17 h 52 min Reply

    Merci pour l’email! Cette semaine je suis au travail donc pas de cuisine mais semaine prochaine je teste… avec du poulet au four comme ça je peux rester tranquille!! Bisous

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  7. Avatar de Laurent
    Laurent 26 juillet 2011 à 18 h 41 min Reply

    Ah oui la muscade, faut que j’en achète.
    « en les plaçant entre 2 baguettes chinoises pour ne pas aller jusqu’au bout » euh lapin compris

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  8. Avatar de barbamaman
    barbamaman 27 juillet 2011 à 20 h 25 min Reply

    On a l’impression que quelque chose est intercallé entre les rondelles. C’est juste une impression ?
    Autrement juste comme ça ça a l’air bon.

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