Fraisier maison

Gastronomie 5 avril 2010 Commentaires : 5

P1010134Anniversaire en famille suite et fin!

Je me suis lancée dans la fabrication d'un fraisier largement improvisée…

Pour garnir entre les génoises j'ai reprise ma recette œufs, sucre, mascarpone et des fraises fraiches.

La déco est en pâte d'amande et j'ai préparé dans mon syphon de la chantilly à la fraise avec du sirop.

Le tout était assez léger quand même !

Melvil a soufflé très fort sur les bougies et il a fait tomber ma chantilly !!!

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5 réflexions sur “Fraisier maison”

  1. Avatar de Angé
    Angé 6 avril 2010 à 11 h 23 min Reply

    Bon anniversaire à ton fiston.
    Bisous

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  2. Avatar de Mona
    Mona 6 avril 2010 à 18 h 20 min Reply

    bel exploit ! et bon anniv à Melvil 🙂

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  3. Avatar de miss zozie
    miss zozie 6 avril 2010 à 19 h 44 min Reply

    Bon anniversaire Melvil++++Trop drôle le coup de la chantilly qui tombe !

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  4. Avatar de miss zozie
    miss zozie 6 avril 2010 à 19 h 45 min Reply

    Bravo aussi pour le gâteau, magnifique !

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  5. Avatar de Ciloubidouille
    Ciloubidouille 14 avril 2010 à 14 h 20 min Reply

    superbe gâteau dis donc !!

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