Caviar d’aubergines

Gastronomie 10 janvier 2010 Commentaires : 2

P1000488Des aubergines étaient abandonnées dans mon frigo et… il fallait en faire quelque chose!

J'ai cherché (et trouvé) une recette de caviar.

J'ai choisi celle de 750 g. J'ai fait tout comme ils disent avec le curry (sauf la présentation).

Et le résultat est très bon.

Nous avons fait des toasts en entrée, parfait !

Tagué:, ,

2 réflexions sur “Caviar d’aubergines”

  1. Avatar de isatagada
    isatagada 11 janvier 2010 à 10 h 33 min Reply

    J’adore ça aussi !!! Et c’est hyper simple, non ?
    Big bisous

    J’aime

  2. Avatar de MHF
    MHF 11 janvier 2010 à 22 h 04 min Reply

    Oui très simple, et trop bon !

    J’aime

N'hésitez pas à laisser un commentaire :)

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur la façon dont les données de vos commentaires sont traitées.