Crumble de foie gras

Gastronomie 21 décembre 2009 Commentaires : 3

P1000360Hier j'ai préparé pour l'entrée des verrines chaudes de pommes, foie gras et pain d'épices.

Il faut une compote de pommes que vous pouvez préparer à l'avance et réchauffer au micro-ondes au moment de servir. Ne pas trop la cuire pour que les morceaux de pommes restent entiers.

Mettre donc dans le fond de la verrine des pommes avec un peu de poivre du moulin.

Ajoutez 2 boules de foie gras (ou 2 cubes si vous n'avez pas la cuillère qui va bien !) et au dessous des miettes de pain d'épices que vous aurez passées 3mn sous le grill du four.

C'est simple, c'est fête, c'est bon….

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3 réflexions sur “Crumble de foie gras”

  1. Avatar de Khany
    Khany 21 décembre 2009 à 17 h 49 min Reply

    ca donne envie :)et puis ca ne semble pas trop compliqué donc à ma portée 😉

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  2. Avatar de Manue
    Manue 21 décembre 2009 à 23 h 16 min Reply

    Ca m’a l’air purement délicieux ! et simple en plus !

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  3. Avatar de Ciloubidouille
    Ciloubidouille 22 décembre 2009 à 12 h 45 min Reply

    et j’étais même pô invitée… tssss 😀 !

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