Avant de partir en courses je demande à mes zhoms ce qu’ils veulent manger dans les jours à venir… J’ai rarement de réponses précises (mis à part des crêpes mais bon…!)
Hier ils m’ont demandés des poireaux vinaigrette !!!
J’adore les poireaux vinaigrette mais les faire moins, je ne sais pas pourquoi, c’est un peu long, cuire les poireaux à l’avance pour qu’ils égouttent peut être !
Bon pour une fois qu’ils me donnent une idée, je fais !
J’ai ajouté des œufs durs écrasés et une vinaigrette moutarde-herbes !
Bon appétit !
MHF le blog 
Ah les poireaux c’est mon légumes préféré !!!! En vinaigrette, en tarte, chaud en fondue (c’est à dire coupés en lamelle et revenus dans du beurre)… hummmmmmmmmm !!!!
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Mmmm, j’adore ça moi ! Et contrairement à toi, j’en fais souvent :).
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