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Un lundi parmi tant d’autres : Goûter

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On se retrouve pour les lundis chez Zaza et chez Alice.

Cette semaine, le thème est le goûter.

Une fois les enfants grands et la Maman au régime, on oublie un peu les goûter.

Les jeunes se débrouillent seuls et sont capables d’avaler des paquets entiers de gâteaux avec 1 bon litre de jus de fruits. Une vraie ruine quand on y pense 😉

Parfois, j’ai quand même envie de cuisiner et donc hier après avoir lu le thème, j’ai voulu faire du pain perdu mais à 16h la maison était loin d’être complète, alors mon pain perdu est devenu dessert pour le soir !

Je l’ai fait au four, c’est plus simple et c’est bon aussi… 😉

Et pour vous qu’évoque le goûter ?

10 ans – Anniversaire de blog !

10ansHello, je fête aujourd’hui mes 10 ans, incroyable… Je me souviens de mes débuts presque comme si c’était hier 😉

Pfff le temps passe si vite…

Vous êtes quelques uns-unes à me suivre depuis ce fameux 31 mai 2006, ça ne nous rajeunit pas.

Et puis au fil du temps, vous êtes passés, vous êtes revenus, vous avez laissés des comm, on a discuté, on a ri (il parait même que parfois je suis drôle !), on s’est peut être rencontrés….

Le vie virtuelle qui devient réelle, c’est formidable…. Alors comme c’est une petite tradition, j’ai à nouveau envie de vous inviter à un goûter de blog, dans mon chouette jardin ensoleillé juste avant l’été.

Je vous propose que l’on se retrouve le dimanche 19 juin dans l’après midi autour d’un thé, de pâtisseries, et si le coeur nous en dit, une coupe de champagne…

Un moment convivial pour se retrouver ou faire connaissance avec vous lectrice/lecteur….

Ne soyez pas timide, c’est en toute simplicité.

Je pense aussi à vous qui êtes à l’autre bout de la France (la fête est à Choisy le Roi dans le 94), c’est peut être l’occasion d’un week-end à Paris ?

Pas si facile de faire vivre un blog au quotidien, FB nous vole trop souvent la vedette et les commentaires… Alors moi aussi je pique une petite idée que je croise régulièrement sur FB ! Dites moi sans trop y réfléchir les 3 mots qui vous viennent à l’esprit quand vous pensez à moi (moi le blog de MHF !)

Je vous remercie par avance de participer au petit jeu et/ou à la rencontre-goûter…

Edit du 17 mai : Faute de soleil et de participant, j’annule le goûter… Je trouverai une autre idée de rencontre une prochaine fois…. Merci en tout cas de vos chouettes commentaires.

Verrines fruits rouges mousse de mascarpone

P1200688Une recette très simple et fraîche pour un goûter gourmand.

Au fond de la verrine émietter un spéculoos (ou palet breton), disposez quelques fruits rouges.

Pour la mousse, battez 250 g de mascarpone avec 3 jaunes d’oeuf et 2 cuillères à soupe de sucre. Montez les blancs en neige et les incorporer à la préparation.

Mettre la mousse de mascarpone dans les verrines puis ajoutez le reste de fruits rouges sur le dessus.

2 heures de frigo minimum avant de déguster !

Brownies chocolat pistache

P1200683J’avais trouvé une recette de brownies à l’orange mais comme j’ai fait le riz au lait aux agrumes, j’ai changé mes brownies !

La base est la même : 200 g de chocolat Nestlé dessert (pub mais il est vraiment bien) que je fais fondre au micro-ondes avec 150 g de beurre salé.

Battre 3 oeufs avec 120 g de sucre et un sachet de sucre vanillé puis ajoutez 60 g de farine et le mélange beurre chocolat.

J’ai ajouté un sachet de pistaches épluchées non salées et hop dans un moule carré si possible au four à 180° pendant 15 mn.

Cela reste très moelleux.

La recette des cookies est là 😉

Goûter Crémaillère Anniversaire de blog ;)

Après midi entre ami-e-s au soleil dans mon jardin, c’est très agréable. Merci pour les jolies fleurs.

Thé froid ou chaud, riz au lait aux agrumes, mousse de mascarpone aux fruits rouges, brownies chocolat pistache et cookies au beurre 😉

Nous avons parlé blog, de nos parents ;), de jardinage, de nos amis communs… Le temps est passé vite, le buffet a fait l’unanimité.

Petit bilan : c’était très sympa même si nous n’étions pas nombreux.

Est-ce que vous lecteur-lectrice n’osez pas venir ? beaucoup habite trop loin… Est-ce que le mois de juin est surchargé en rdv ? Est-ce que ce serait mieux le samedi ? Ou le samedi soir pour un apéro ?

En avril, j’ai peur qu’il ne fasse pas assez beau pour profiter du jardin, en mai, il y a tous les ponts… en septembre ?

Je vous en reparlerai l’année prochaine car j’aime vraiment l’idée de vous rencontrer… Je peux aussi vous inviter au jour de l’an décalé le dernier samedi de janvier ?

Si vous voulez une recette, dîtes le moi en comm 😉

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Crémaillère anniversaire de blog

huitansUne amie m’a suggérée une crémaillère pour fêter ce nouveau blog, il se trouve que au même moment il va avoir 8 ans alors…

Comme traditionnellement j’organise un goûter à cette occasion, pourquoi se priver d’une tasse de thé, d’un verre et de sucreries ?

Le plus dur est de trouver la bonne date pour que le soleil puisse venir, car en juin ces dernières années il était très occupé (ailleurs !)

Au pire on se passera de lui : je vous propose de nous retrouver pour l’anniversaire et la crémaillère de ce blog dans mon jardin 😉

le dimanche 15 juin 2014 dès 15 heures

Il suffit d’écrire en commentaire que vous souhaitez venir et je vous donne mon adresse. C’est une bonne façon de faire connaissance ou de se revoir pour partager un moment ensemble.

Mes articles des précédents goûters : année 2013, année 2012, année 2011… pour vous faire envie !

Je compte sur vous 😉

Spéculoos maison (ou presque…)

P1170644Il y a 2 semaines j'ai acheté cette préparation à Spéculoos, je ne les ai pas fait tout de suite car il faut laisser poser la pâte 10 heures minimum avant la cuisson ! Donc il faut mieux s'y prendre la veille.

Sinon rien de plus simple, la bouteille contient la farine, le sucre, les épices et la levure.

Il faut ajouter un oeuf et du beurre.

Ensuite c'est comme des sablés !

J'ai utilisé mon moule à petit-beurre et je suis ravie du résultat. Les garçons aussi 😉

Avec une tasse de thé, c'est parfait.

Comment ça y'en a plus !!!

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Goûter d’anniversaire de blog 2013

Voilà, nous venons de fêter les 7 ans de ce blog. Les Marie's étaient là au complet, c'est toujours un plaisir. Un grand plaisir de revoir également Emilia et Yannick, les fidèles. Et puis un nouveau lecteur Patrick qui peut être commentera à l'avenir 😉

Merci de vos fleurs et sucreries… Fallait pas.

Des désistements et des disparitions mais je ne vais pas vous reprocher de ne pas avoir affronté la pluie 😦

L'année prochaine nous organiserons un week-end au soleil, où qu'il se trouve.

Merci à celles et ceux qui sont venus, c'est un vrai plaisir pour moi. Merci également à celles et ceux qui ont pensé à nous de plus loin. J'espère également pouvoir vous rencontrer prochainement.

Le goûter en image avec des palmiers miel ou spéculoos, des verrines cheese-cake rhubarbe, une charlotte aux pommes, des madeleines au chocolat, des flans à la mangue, des meringues et des surprises colorées

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Désolée, certaines de mes photos ne veulent pas passer 😦

Si vous voulez des recettes, vous me dîtes.

Pour les surprises "les Brigadeiros" vous pouvez les retrouver sur le blog de Anna : Recettes d'une mère de famille nombreuse

Cartes postales #75

P1160269Encore un peu d'exotisme cette semaine. J'aime bien l'idée de partir loin 😉

J'espère que tout va bien pour vous.

Ce week-end c'est goûter d'anniversaire de blog, je compte sur vous, inscrit ou pas, il n'est pas trop tard. Je compte sur le soleil également ! N'apportez rien, je me charge de tout et il y en aura trop, j'ai du mal à me limiter 😉

On se retrouve donc dimanche en vrai et un peu plus tard pour le résultat de ce jeu. Merci à vous de jouer et de me lire.

Goûter d’anniversaire de blog

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7 ans

A la fin du mois, ce blog aura 7 ans, lui et moi ne voyons pas le temps passer… Je ne sais pas s'il est content de grandir, d'avoir 7 ans l'âge de raison.

Vais-je devenir plus raisonnable ici par la même occasion ?

C'est une belle occasion de se retrouver autour d'une tasse de thé, d'un verre et de quelques sucreries, cela vous tente ?


Je vous propose de nous retrouver le dimanche 9 juin

à partir de 15 heures à Choisy le Roi

Il suffit d'écrire en commentaire que vous souhaitez venir et je vous donne mon adresse. C'est une bonne façon de faire connaissance ou de se revoir pour partager un moment ensemble. Je réserve dès aujourd'hui le soleil !

Si vous hésitez : édition 2012, édition 2011, édition 2010, je vous laisse chercher les précédentes.

Je compte sur vous 😉