Quelques finitions !
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Calendrier de l’avent
Chocolat et Louvre !
Aujourd'hui nous nous sommes séparés !
Un groupe est parti au Louvre (et d'ailleurs n'est toujours pas revenu) alors que je suis restée à la maison avec les 2 sportifs et "bébé" ! J'ai surveillé la sieste, c'est dur et puis ils ont fait du tricycle et jouer aux voitures.
En parallèle j'ai fait une tablette de chocolat !
Lundi dernier Miss Cilou nous a fait un joli cadeau alors j'ai testé !
Simplement, j'ai improvisé !
Une tablette de Nestlé dessert, fondue au bain marie, tout doucement…
Je dépose le chocolat sur la plaque à tablette et j'ai ajouté des petits morceaux d'abricots secs.
3 heures au frigo puis dégustation !
Normalement pour que le chocolat se garde bien, il faut faire attention à la température de cuisson mais bon ici de toute façon il ne va pas se garder très longtemps ….
Merciiiiiiiii 😉
Gâteau au chocolat et Chantilly de chocolat blanc
Rien de tel pour remonter le moral (je suis au régime mais le faire et voir les enfants heureux de le manger, ça remonte le moral !)
Donc c'est un gâteau au chocolat basique accompagné d'une chantilly au chocolat blanc.
Je rentabilise mon siphon!
50cl de crème fleurette, 50g de sucre glace, 3 barres de chocolat blanc.
Faire fondre le tout puis versez dans le siphon ! 3 heures au frigo avant de servir.
La crème est légèrement parfumé, tout le monde a aimé !
Je trouve cependant que le chocolat blanc n'est pas facile à cuisiner. Avez vous de bonnes recettes ?
MHF le blog 
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