On se retrouve pour les lundis chez Zaza et chez Alice.
Cette semaine il sera question de plaisirs salés. Qu’est-ce qui vous met l’eau à la bouche ce printemps ? une salade, tarte ? un plat typique ?
Mon amie-voisine m’a offert « Wok & Saveurs du monde » de chez Larousse. J’en suis à ma seconde recette testée et approuvée par toute la famille.
Ce seront donc mes recettes de printemps !
J’ai fait Porc aigre-doux à la pêche (photo) et Saumon sauté aux légumes croquants.
C’est chaud mais léger, des saveurs particulières que je n’utilise pas souvent d’habitude. On cuit tout dans le wok donc pas trop de vaisselle. Avec du riz pour accentuer le côté asiatique… Délicieux.
Sinon dès qu’il fera vraiment beau, ce sera salade composée. Je suis la reine des mélanges crudités-légumes-fruits et bien d’autres ingrédients …
Et vous des idées de menus de printemps à partager ?
Je pars ce matin pour 3 jours, je vous emmène avec moi mais je ne sais pas si j’aurai beaucoup de temps… Je vous lirai plus tard…
MHF le blog 
Pour ma part,je suis plutot sucre. J ai un ami ,c est le roi de la salade de pates. Et toi quelles sont tes associations de salade composee ? Bises coco
J’aimeAimé par 1 personne
Je fais vraiment des mélanges improvisés avec ce que j’ai 😉
J’aimeJ’aime
en ce moment ce sont les asperges et les artichauts les rois des étals… je teste donc toutes les recettes qui me tombent sous les yeux et qui utilisent ces légumes, la dernière en date : risotto de quinoa aux asperges vertes avec tranches de coppa grillées… Excellent !
J’aimeAimé par 1 personne
Waouu, ça doit être bien ça 😉
J’aimeJ’aime
ma préférée quiche poivron rouge-bacon-st moret mmmm et la recette préférée des enfants en ce moment poulet ananas
J’aimeAimé par 1 personne
Une quiche poulet ananas ? Tu as la recette ?
J’aimeJ’aime
euh non c pas une quiche, c un plat 😉
J’aimeAimé par 1 personne
Je suis fan de Cakes avec une salade à partir du printemps je faire les plaisirs mais j’en fait au moins 1 par semaine !
J’aimeAimé par 1 personne
J’en ai fait plein aussi il y a quelques années…. Ca me redonne envie d’y penser 😉
J’aimeJ’aime
J’adore la cuisine asiatique et le sucré salé en particulier. Ton plat aux abricots me dit bien ! Ça me donne faim lol
J’aimeAimé par 1 personne
C’est la sauce aigre-douce que je préfère chez les chinois 😉
J’aimeJ’aime
Hou la la ta recette de porc aigre doux là elle me fait bien envie !
J’aimeAimé par 1 personne
C’était top 😉
J’aimeJ’aime
Mioum ça a l’air bon tout ça. J’adore les wok moi, mais je n’en ai pas. J’ai listé des envies de salées moi hier !
J’aimeAimé par 1 personne
Je vais aller voir 😉
J’aimeJ’aime
La cuisine n’est pas mon truc, je commence les salades pour moi, parce que les enfants estiment qu’ils ont le temps. J’ai un wok qui est bien sage dans mon placard depuis des années, je me dis régulièrement qu’il faut que je le sorte …. Je finirais bien par le faire ! 😉
J’aimeAimé par 1 personne
C’est vraiment pratique le wok et ça t’irait bien j’en suis sûre 😉
J’aimeJ’aime
miam miam miam !! rien que le nom des plats fait saliver !!! et ici aussi on va vite se laisser gagner par le plaisir des salades diverses et variées !!! bon long week end !!
J’aimeAimé par 1 personne
Merci… Je travaille demain mais ça va aller…
J’aimeJ’aime