Un lundi parmi tant d’autres : Plaisirs salés

P1240485On se retrouve pour les lundis chez Zaza et chez Alice.

Cette semaine il sera question de plaisirs salés. Qu’est-ce qui vous met l’eau à la bouche ce printemps ? une salade, tarte ? un plat typique ?

Mon amie-voisine m’a offert « Wok & Saveurs du monde » de chez Larousse. J’en suis à ma seconde recette testée et approuvée par toute la famille.

Ce seront donc mes recettes de printemps !

J’ai fait Porc aigre-doux à la pêche (photo) et Saumon sauté aux légumes croquants.

C’est chaud mais léger, des saveurs particulières que je n’utilise pas souvent d’habitude. On cuit tout dans le wok donc pas trop de vaisselle. Avec du riz pour accentuer le côté asiatique… Délicieux.

Sinon dès qu’il fera vraiment beau, ce sera salade composée. Je suis la reine des mélanges crudités-légumes-fruits et bien d’autres ingrédients …

Et vous des idées de menus de printemps à partager ?

Je pars ce matin pour 3 jours, je vous emmène avec moi mais je ne sais pas si j’aurai beaucoup de temps… Je vous lirai plus tard…

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19 réflexions sur “Un lundi parmi tant d’autres : Plaisirs salés

  1. coco 11 mai 2015 à 7 h 52 min Reply

    Pour ma part,je suis plutot sucre. J ai un ami ,c est le roi de la salade de pates. Et toi quelles sont tes associations de salade composee ? Bises coco

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    • mhf le blog 13 mai 2015 à 22 h 54 min Reply

      Je fais vraiment des mélanges improvisés avec ce que j’ai 😉

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  2. anne (de la boutique) 11 mai 2015 à 8 h 53 min Reply

    en ce moment ce sont les asperges et les artichauts les rois des étals… je teste donc toutes les recettes qui me tombent sous les yeux et qui utilisent ces légumes, la dernière en date : risotto de quinoa aux asperges vertes avec tranches de coppa grillées… Excellent !

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  3. gaelle 11 mai 2015 à 10 h 36 min Reply

    ma préférée quiche poivron rouge-bacon-st moret mmmm et la recette préférée des enfants en ce moment poulet ananas

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  4. manika27 11 mai 2015 à 11 h 42 min Reply

    Je suis fan de Cakes avec une salade à partir du printemps je faire les plaisirs mais j’en fait au moins 1 par semaine !

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    • mhf le blog 13 mai 2015 à 22 h 56 min Reply

      J’en ai fait plein aussi il y a quelques années…. Ca me redonne envie d’y penser 😉

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  5. Zoup 11 mai 2015 à 16 h 58 min Reply

    J’adore la cuisine asiatique et le sucré salé en particulier. Ton plat aux abricots me dit bien ! Ça me donne faim lol

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    • mhf le blog 13 mai 2015 à 22 h 57 min Reply

      C’est la sauce aigre-douce que je préfère chez les chinois 😉

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  6. Alicej 11 mai 2015 à 18 h 33 min Reply

    Hou la la ta recette de porc aigre doux là elle me fait bien envie !

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  7. mamievlin 12 mai 2015 à 10 h 26 min Reply

    Mioum ça a l’air bon tout ça. J’adore les wok moi, mais je n’en ai pas. J’ai listé des envies de salées moi hier !

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  8. Laurence 12 mai 2015 à 16 h 00 min Reply

    La cuisine n’est pas mon truc, je commence les salades pour moi, parce que les enfants estiment qu’ils ont le temps. J’ai un wok qui est bien sage dans mon placard depuis des années, je me dis régulièrement qu’il faut que je le sorte …. Je finirais bien par le faire ! 😉

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    • mhf le blog 13 mai 2015 à 22 h 59 min Reply

      C’est vraiment pratique le wok et ça t’irait bien j’en suis sûre 😉

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  9. natmumbidouille 14 mai 2015 à 0 h 31 min Reply

    miam miam miam !! rien que le nom des plats fait saliver !!! et ici aussi on va vite se laisser gagner par le plaisir des salades diverses et variées !!! bon long week end !!

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