Un lundi parmi tant d’autres : Recette d’hiver

Capture d’écran 2013-02-23 à 22.23.15Tous les lundis on se retrouve chez Zaza. Cette semaine le thème : Le froid est encore là alors si on se réchauffait devant un vrai plat de saison. J'attends vos
recettes…

En lisant le sujet j'ai tout de suite pensé "soupe" parce qu'il fait vraiment froid en ce moment ici et qu'il n'y a rien de mieux qu'une soupe pour nous réchauffer.

Et mes enfants aiment la soupe. Quand je fais une soupe, nous jouons à trouver ce qui la compose, et donc ils mangent avec entrain pour jouer et trouver.

Je fais des soupes aux légumes surprises, avec 4 ou 5 légumes différents, souvent un oignon, un épice et du poivre. Je mouline le tout. Et puis de la crème au moment de servir.

Je ne vous donne pas vraiment de recette, ce sont les légumes du marché selon l'envie du moment…

Et vous, votre plat d'hiver préféré ?

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15 réflexions sur “Un lundi parmi tant d’autres : Recette d’hiver

  1. Avatar de Cambroussienne
    Cambroussienne 25 février 2013 à 7 h 48 min Reply

    Hier soir c’était un reste de fondue de poissons au lait de coco. Mais ma préférée c’est un phò, je salive à sa simple évocation.

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  2. Avatar de Le Journal de Chrys
    Le Journal de Chrys 25 février 2013 à 10 h 16 min Reply

    Soupe chaque semaine en hiver!!!
    Ce soir, ce sera poireaux/ pommes de terre.
    Chez mes grands-parents, c’était soupe TOUS les soirs!!!
    Et quasiment TOUJOURS la même.
    Belle semaine à toi

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  3. Avatar de Janou
    Janou 25 février 2013 à 10 h 17 min Reply

    et si on se faisait une bonne potée liégeoise ? http://www.marmiton.org/recettes/recette_potee-liegeoise_18967.aspx

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  4. Avatar de Doowam
    Doowam 25 février 2013 à 11 h 48 min Reply

    Entre autres dans la série, j’ai « Les soupes de Sophie » de Sophie Dudemaine. Plein de recettes originales, plusieurs testées comme celle au chorizo-pdterre-champignons-épinards (ça peut paraître bizarre mais elle est TRES bonne!) ou celle aux pois cassés, miam aussi! Sinon, une raclette ou une tartiflette, c’est pas mal non plus…
    Bon, sur ce, je vais rentrer déjeuner parce que ça me donne faim tout ça! Bon appétit…

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  5. Avatar de natmum02
    natmum02 25 février 2013 à 12 h 59 min Reply

    ici aussi la soupe fait recette auprès de toute la famille le soir….. et la recette n’est jamais la même , dépendant de ce qui se trouve sur les étals du primeur et dans l’envie du jour……..
    bonne semaine chez toi !!!!! bonne semaine à vous tous(tes) !!

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  6. Avatar de MHF
    MHF 25 février 2013 à 22 h 11 min Reply

    J’adore ça le Pho 😉

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  7. Avatar de MHF
    MHF 25 février 2013 à 22 h 12 min Reply

    C’est bon la soupe… 😉

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  8. Avatar de MHF
    MHF 25 février 2013 à 22 h 14 min Reply

    Ca a l’air trop bon… Merci

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  9. Avatar de MHF
    MHF 25 février 2013 à 22 h 15 min Reply

    J’ai les Cakes de Sophie moi !
    Tu rentres déjeuner chez toi, c’est top ça 🙂

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  10. Avatar de MHF
    MHF 25 février 2013 à 22 h 16 min Reply

    Merci
    Vive les soupes… 😉

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  11. Avatar de Laurence
    Laurence 26 février 2013 à 17 h 00 min Reply

    Moi, je fais de la soupe souvent parce que c’est ce qui est le plus simple pour cuisiner les légumes, mais mes loulous en ont marre !!! Alors pour leur faire plaisir, je fais aussi des gratins, ou des quiches à n’importe quoi. Enfin comme d’hab, en cuisine je brille !!! Je jette un oeil à la potée liégeoise !

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  12. Avatar de Laurence
    Laurence 26 février 2013 à 17 h 03 min Reply

    C’est quoi comme haricots dans la potée ??? Je suis vraiment désolée !

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  13. Avatar de Inconnu
    MHF 26 février 2013 à 17 h 37 min Reply

    Haricots verts 😉

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  14. Avatar de Doowam
    Doowam 27 février 2013 à 10 h 28 min Reply

    Ce sont les vacances scolaires, pas de cantine pour moi alors je rentre déjeuner avec R. (sinon je déjeune au collège pas très loin du bureau…) 😉

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  15. Avatar de madamezazaofmars
    madamezazaofmars 3 mars 2013 à 8 h 59 min Reply

    J’adore la soupe moi aussi, je mets de la crème dedans ou comme quand j’étais petite j’y mouuline du jambon. par contre j’ai un gros défaut, jen’ aime que celle préparée par ma maman

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