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Le goût des souvenirs de Erica Bauermeister

Capture d’écran 2014-07-18 à 15.12.25Livre cadeau pour mon anniversaire, une belle galerie de personnage autour de la vie dans un restaurant qui semble bien sympathique.

L’auteur nous décrit l’entourage de Lilian, une jeune femme dynamique qui tient un restaurant on peut dire familial. Elle aime le goût des aliments et le faire partager dans le soucis de donner du plaisir.

On découvre son comptable Al séduit pas tant de délicatesse culinaire, Chloé son assistante que la vie n’a pas épargnée, Finnegan, un grand garçon secret et puis Louise et Isabelle.

Le livre est assez descriptif, il n’y a pas de réelle intrigue si ce n’est les souvenirs et le quotidien du groupe.

C’est un moment de vie agréable à découvrir. Des amis que l’on aimerait bien rencontrer.

Je participe avec cette lecture au défi de Virginie B que vous pouvez retrouver cette semaine ici.

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J’aime le vernis

P1170012Ma nouveauté de l'été c'est le vernis à ongle… Tout simple que je pose moi même. Mon truc à moi c'est une couleur différente par ongle !

Il y a 2 mois environ avec mes copines Marie's, Cécile nous a offert une manucure maison.

Depuis selon les conseils de la demoiselle, mon vernis (aux mains) tient une semaine, ça rentabilise le temps passé à le mettre !

Je mets donc une base, 2 couches de vernis et une de top coat ! Et cela fait 2 jolies mains !

Au pieds, j'en porte toute l'année, ça tient vraiment longtemps.

Je participe au jeu de Virginie B avec cet article.

Et vous ? Vernis ou pas ?

Un jour j’irai à New York avec toi…

Capture d’écran 2013-02-02 à 10.09.23Mon nhom, il aimerait aller à New York… et moi aussi… Un jour 😉

Pour le défi de la semaine de Virginie B

Si cela lui donnait des idées !

(Je veux bien Venise aussi)

Calendrier 8 décembre 12

Capture d’écran 2012-12-06 à 18.54.42Un samedi chocolat pour clore cette première semaine de décembre.

J'en profite pour participer au jeu de Virginie B "Plaisir chocolaté"

Je vous donne la recette de la tarte au chocolat, c'est tout simple !

Préchauffer le four à 170°C.

J'ai pris une pâte brisée toute prête que j'ai disposé dans un moule à tarte.

Pour la ganache : casser une tablette de chocolat Nestlé dessert dans
un bol. Dans une casserole, faire bouillir 120 cl de lait, 120 g de
beurre, 200g de crème fleurette. Verser ce mélange sur le chocolat et
mélanger. Ajoutez 3 oeufs battus. Verser sur le fond de tarte et cuire
20 mn au four puis laisser dans le four jusqu'à refroidissement.

Simple, non ? Le post d'origine pour la recette du superbe flan de la photo

Défi verrines

C'est Fraises qui a goûté mes verrines dimanche qui me dit d'aller voir le nouveau défi de Virginie : thème les verrines…

J'ai plein de verrines dans mes archives !

J'en choisis deux, une entrée, une dessert:

Capture d’écran 2011-06-02 à 11.44.36 Verrines chaudes de pommes, foie gras et pain d'épices.

Il faut une compote de pommes que vous pouvez préparer à l'avance et réchauffer au micro-ondes au moment de servir. Ne pas trop la cuire pour que les morceaux de pommes restent entiers.

Mettre donc dans le fond de la verrine des pommes avec un peu de poivre du moulin.

Ajoutez 2 boules de foie gras (ou 2 cubes si vous n'avez pas la cuillère qui va bien !) et au dessus des miettes de pain d'épices que vous aurez passées 3mn sous le grill du four.

C'est simple, c'est fête, c'est bon….

Capture d’écran 2011-06-02 à 11.43.43 Pour les chauds goûters d'après midi d'été, les verrines à base de fruit sont légères et rafraichissantes : Verrines framboises mascarpone

Pour celle-ci, les enfants ont cueilli les framboises du jardin.

Au fond des verrines, j'ai mis des miettes de palets bretons. Puis des framboises écrasées légèrement sucrées au sucre glace. Au dessus un mélange mascarpone, jaune d'œufs et sucre vanillé et pour finir 3 framboises pour le décor.

C'est vraiment délicieux 😉

Voici ma participation au défi de Virginie B , vous pouvez jouer également, c'est tout le mois de juin.

Et faites des verrines, c'est facile et super bon (et du meilleur effet à servir 😉

Allume moi

P1060987 Le thème du jour chez Virginie B est la lumière. Je n'ai pas hésité une minute.

Mon nouveau lustre, je l'aime….

J'en avais rêvé et je l'ai 😉

Depuis longtemps, à chaque visite de chateau ou  d'antiquaire, je regardais avec envie les lustres plein de "pampilles" ! Je n'imaginais pas en avoir un car ce n'est pas du tout du goût de mon nhom !

Mais celui là, à la fois "pampilles" et kitch par sa couleur, il n'a pas dit non. Et depuis nous n'en avons que des compliments…

Je ne sais pas si le "défi" se termine aujourd'hui mais c'était bien agréable.

 

Plantons le décors

Capture d’écran 2011-03-16 à 18.50.29 Le thème du jour chez Virginie B c'est le jardin.

Perso le jardinage, ce n'est pas mon truc, j'aimerai bien avoir de jolies fleurs mais ça demande trop d'entretien !

Mon jardin est un peu triste en ce moment alors j'ai trouvé cette photo de rêve… Une piscine !

Bon il faut juste que je change de région !

Range ta chambre

P1060910 Sujet du jour chez Virginie B : le rangement de la chambre d’enfant !

Alors je vous le dis tout de suite, ranger des légos, des petites voitures ou des barbies (ok je n’ai pas de Barbie mais j’imagine) c’est vraiment facile à côté du bazar d’un ado !

Une chambre d’ado et bien c’est indescriptible, et des jolis meubles bien carrés, il n’en veut pas… Donc il se débrouille avec son bronx !

Pour les jeux « familiaux » à la maison, on a carrément une pièce et un grand meuble Ikéa ! Au final, on gagne de la place je crois… Il faudrait quand même que je le range et que je trie !

 

6 chaises et l’addition !

P1060909 Aujourd'hui pour le défi de Virginie B, il faut montrer où l'on s'assoit* dans sa cuisine !

On ne s'assied* pas dans ma cuisine, trop petite ou plutôt pas aménagée pour.

J'ai donc ce tabouret à l'entrée, que j'ai fait il y a quelques années déjà, en mosaïque, qui sert un peu à tout.

Message perso pour mes cops, avec les beaux jours, il faudrait que l'on se fasse un atelier mosaïque 😉

* J'ai un problème avec le verbe asseoir ! Vous le conjuguez comment vous ? Je m'assieds ou je m'assois ? On peut dire les 2 ?

Accroche toi

P1060903 Cette semaine chez Virginie B c'est défi Déco. Pas l'émission de télé, non juste déco en vrai chez nous.

La question est "Où mets tu ta veste quand tu rentres ?"

Ben au porte-manteau ! Normalement il est dans le bureau mais en ce moment comme la pièce est transformé en chambre pour notre éclopédamour… Le "perroquet" est dans le salon !

Une anecdote, un soir Lucas 3 ans rentre et jette son manteau sur le canapé, je le regarde et lui demande ce qu'il fait, il me répond du tac au tac : "je range comme Papa" !!! Grrrrr….

A suivre… le défi !

Pensez aux Balthaz@rs, derniers jours 😉